Más Información Sobre Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes
¿Qué es el Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes?
El software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes ofrece a los propietarios de restaurantes más información sobre el rendimiento de su negocio. El software de inteligencia de negocios para restaurantes permite a las empresas recopilar y medir datos de múltiples fuentes, como sistemas POS de restaurantes, software de gestión de restaurantes, software de gestión de inventario de restaurantes, etc. Además, crea modelos basados en datos que pueden aprender de forma independiente.
Esta industria utiliza software de análisis de datos para proporcionar inteligencia de negocios específica para restaurantes, como el análisis de menús y los costos de alimentos. Proporciona a los propietarios análisis predictivos en tiempo real que ayudan a optimizar las operaciones, aumentar las ganancias y llevar a cabo campañas de marketing excepcionales. El software también analiza los costos laborales, ayuda a desglosar los costos de alimentos y mejora la experiencia del cliente.
¿Qué Tipos de Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes Existen?
Principalmente existen dos tipos de software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes en uso actualmente; plataformas analíticas tradicionales y sistemas de inteligencia de negocios y análisis basados en la nube. Mientras que la mayoría de las operaciones comerciales de los restaurantes se realizaban anteriormente mediante sistemas de datos de ventas convencionales, hay un cambio hacia sistemas basados en la nube. Algunas soluciones están disponibles como aplicaciones móviles, permitiendo una accesibilidad fluida para navegar por el piso del restaurante.
Plataformas locales
Las plataformas analíticas locales están tradicionalmente integradas en el sistema de gestión de restaurantes. A menudo, este software debe actualizarse manualmente, y la mayoría del almacenamiento de datos ocurre dentro de las instalaciones. Los propietarios y gerentes pueden elegir un producto local para promover la adaptación del usuario colocando los análisis dentro del software que se usa regularmente.
Sistemas basados en la nube
Las soluciones de análisis de restaurantes basadas en la nube son sistemas de inteligencia de negocios todo en uno que permiten a los propietarios tomar decisiones informadas. La funcionalidad basada en la nube permite un camino de comunicación conveniente y eficiente al alojar todos los datos comerciales en un solo lugar, haciéndolos accesibles para referencia futura. El software basado en la nube es fácil de implementar a través de tabletas portátiles y estaciones con pantalla táctil, facilitando la curva de aprendizaje y el proceso de implementación para los gerentes de restaurantes.
¿Cuáles son las Características Comunes del Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes?
Las siguientes son algunas características principales dentro del software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes que pueden ayudar a los usuarios a proporcionar informes sólidos, ahorrar horas y tomar decisiones diarias orientadas a las ganancias.
Informes y análisis: El software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes toma datos y luego los visualiza y analiza. Esta recopilación de datos crea una imagen clara de sus operaciones. Con estos datos y análisis, los propietarios y gerentes de restaurantes pueden decidir dónde están funcionando bien y dónde mejorar. Si bien las soluciones de análisis de datos proporcionarán información más sólida, las herramientas esenciales dentro de los sistemas de gestión de restaurantes suelen ser suficientes para restauradores ocupados sin experiencia en ciencia de datos.
Programas de lealtad: La industria de la hospitalidad depende del marketing exitoso, donde la presentación y la experiencia del huésped son vitales. Los programas de lealtad son una forma fácil de ayudar a asegurar negocios repetidos. Usando herramientas de análisis de restaurantes con un programa de lealtad incorporado, los usuarios pueden crear tarjetas de regalo, tarjetas de puntos u otros programas de lealtad de manera rápida y eficiente para asegurar que los clientes sigan regresando y gastando más.
Análisis de menús: Las soluciones de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes proporcionan características de creación de menús para ayudar a los usuarios a personalizar sus elementos de menú mediante banners, imágenes, etc. Esto puede ayudar a las empresas a ser más descubiertas por los clientes y diferenciarse de los competidores.
¿Cuáles son los Beneficios del Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes?
Estas herramientas de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes ayudan a proporcionar visibilidad sobre los datos de una empresa. Los empleados pueden tomar decisiones informadas e impactar positivamente en la empresa al visualizar y comprender los datos comerciales. Con la cantidad de datos accesibles para las empresas hoy en día, es casi una necesidad que implementen algún software de inteligencia de negocios para restaurantes para comprender mejor y actuar sobre esos datos.
Ofrecer experiencias gastronómicas personalizadas: Con la ayuda de los datos de comportamiento del consumidor, las plataformas de inteligencia para restaurantes permiten a los propietarios crear experiencias únicas adaptadas a clientes individuales. Los gerentes tienen la oportunidad de personalizar cada paso del viaje del consumidor.
Tomar decisiones basadas en datos: El restaurante puede optimizar y alcanzar su máximo potencial utilizando datos para impulsar cada decisión comercial. La empresa debe aprovechar las herramientas de análisis e inteligencia de negocios para comprender todos los aspectos del mercado, incluida la gestión de inventario, la gestión de empleados y los datos de ventas para el análisis de rendimiento. Estos aspectos y decisiones comerciales deben ser evaluados utilizando datos configurables de restaurantes e inteligencia de negocios.
Medir el rendimiento de la empresa: Los propietarios de restaurantes adoptan herramientas de inteligencia de negocios para rastrear y medir los objetivos de la empresa. Las herramientas de visualización de datos se utilizan a menudo para rastrear los indicadores clave de rendimiento de la empresa en tiempo real. Las plataformas de inteligencia de negocios y el software de análisis de datos para restaurantes se pueden utilizar para determinar por qué el establecimiento está superando o quedándose corto en métricas importantes de la empresa. Se pueden hacer ajustes y cambios rápidamente al desarrollar una comprensión aguda de por qué el negocio está funcionando de la manera en que lo hace.
¿Quién Usa el Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes?
Dependiendo de los objetivos y el tamaño del restaurante, algunos software están diseñados específicamente para una sola ubicación. En cambio, otros están creados específicamente para grandes empresas que manejan múltiples ubicaciones o cadenas. Analistas o gerentes de diferentes grupos y propiedades de restaurantes utilizan este software para realizar tareas analíticas de rutina. Aquí hay una lista de algunos del personal que a menudo usa este software.
Propietarios de restaurantes: Los propietarios de restaurantes utilizan software de inteligencia de negocios para rastrear y medir indicadores clave de rendimiento (KPIs), como ventas y conteos de inventario, de manera mensual, trimestral o anual.
Gerentes de restaurantes: Los gerentes de restaurantes actúan como analistas mediante el uso de inteligencia de negocios y análisis. Estos gerentes implementan minería de datos para extraer ideas accionables utilizando varios algoritmos y técnicas de modelado como big data, análisis descriptivo, análisis diagnóstico, análisis predictivo y análisis prescriptivo.
Gerentes de marca o marketing: Los gerentes de marca o marketing utilizan plataformas de inteligencia para restaurantes para monitorear el rendimiento de la marca a través de datos de ventas. Ayuda a rastrear el comportamiento y las tendencias del consumidor, lo que les permite planificar campañas de marketing y programas de lealtad.
Software Relacionado con el Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes
Las soluciones relacionadas que se pueden usar junto con el software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes incluyen:
Software de reservas de restaurantes: Este software está diseñado para aceptar y gestionar reservas. Los clientes pueden hacer una reserva para un momento específico en el sitio web de un restaurante o en un sitio de reservas dedicado. Aunque el software de gestión de restaurantes también puede hacer esto, puede que no se integre necesariamente con las áreas agregadas más grandes.
Software de gestión de restaurantes: Este software puede crear informes y análisis recopilando una gran cantidad de datos de todas las operaciones del restaurante. Sin embargo, pueden no ser tan robustos como los creados por una herramienta dedicada de inteligencia de negocios y análisis.
Plataformas de análisis: Las plataformas de análisis proporcionan un conjunto de herramientas para que las empresas absorban, organicen, descubran y analicen datos para revelar ideas accionables que pueden ayudar a mejorar la toma de decisiones e informar la estrategia comercial. Los analistas de negocios y datos pueden usar esta herramienta para preparar, modelar y transformar datos para comprender mejor el rendimiento diario de la empresa.
Desafíos con el Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes
Las soluciones de software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes pueden presentar su propio conjunto de desafíos.
Actualizaciones del sistema: El software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes podría requerir actualizaciones frecuentes. La transición a nuevas versiones desde una versión antigua no solo demanda tiempo y experiencia, sino que también crea confusión en la mente de los usuarios. Los usuarios podrían recibir actualizaciones del sistema durante las horas de operación, lo que podría ralentizar los procesos de configuración y automatización de datos. Aunque estas actualizaciones son necesarias para un funcionamiento fluido, es necesario programarlas en un momento que no interfiera con las horas del restaurante.
Integraciones: Si la herramienta de inteligencia de negocios se integra completamente con el software existente, se vuelve más accesible una vista completa del rendimiento operativo de un restaurante. De manera similar, si una integración experimenta un error de comunicación u otro problema durante una consulta de datos, causa una lectura incorrecta o incompleta. Los usuarios deben monitorear estas conexiones y cualquier problema potencial de rendimiento en toda su pila de software para asegurar que la información correcta, completa y actualizada se procese y muestre en los paneles de control.
Cómo Comprar Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes
Recolección de Requisitos (RFI/RFP) para Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes
Al buscar el software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes adecuado, es esencial crear una lista larga basada en productos que contengan algunas de las características más necesarias para un sistema de gestión de inventario funcional. Después de segmentar el grupo disponible basado en elementos cruciales, uno puede clasificar basado en características deseables, extras y requisitos específicos de la industria.
Comparar Productos de Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes
Crear una lista larga
Después de que el comprador haya determinado que su restaurante se beneficiaría de los servicios de análisis, el siguiente paso sería desarrollar una lista larga de las mejores opciones disponibles. Las listas largas ayudan a los clientes a centrarse en reunir el software que mejor se adapte a sus necesidades más amplias. Por ejemplo, algunos software de entrega de restaurantes son más adecuados para negocios pequeños o no franquiciados. Un software de inteligencia de negocios y análisis para restaurantes que no admite análisis e informes para un negocio de tamaño mediano o grande no califica para la lista larga porque necesita esta funcionalidad vital.
Crear una lista corta
Una lista corta reduce la lista larga de compradores y ayuda a tomar decisiones constructivas sobre qué software optar. Las listas cortas son más específicas para la necesidad exacta del comprador, mapeadas con las características ofrecidas por el producto, y generalmente reducen la lista larga basada en el presupuesto.
Realizar demostraciones
Los compradores deben programar llamadas con los proveedores en la lista corta para asegurarse de que su producto sea el adecuado. La forma más infalible de tomar la decisión correcta es probar realmente el software. Es importante preguntar a los proveedores cómo su producto aborda las necesidades más urgentes del restaurante.
Selección de Software de Inteligencia de Negocios y Análisis para Restaurantes
Elegir un equipo de selección
Seleccionar el equipo adecuado para ayudar a decidir qué software implementar es una parte crítica del proceso. Comprar este software para el negocio afectará los procesos internos y la gestión del rendimiento. No solo este equipo será responsable de identificar los puntos problemáticos, sino que también jugarán un papel importante en la implementación del software. Para restaurantes más grandes que son parte de cadenas, el equipo ejecutivo debe estar involucrado en el proceso de toma de decisiones.
Negociación
La negociación del software depende del precio listado por los proveedores, que puede usarse como punto de partida para llegar a un precio final. Generalmente ocurre entre dos proveedores seleccionados, de los cuales uno gana el trato. La negociación final debe hacerse considerando atributos como la calidad del servicio y soporte, complementos ofrecidos y rangos de precios que se ajusten al paquete.
Decisión final
La decisión final debe basarse en toda la información recopilada, las características ofrecidas y un precio acordado por ambas partes involucradas en el proceso de compra del producto. El propietario del restaurante o la alta dirección deben seleccionar el software después de revisar cuidadosamente toda la información proporcionada por el equipo de proveedores. Las empresas deben tener en cuenta elegir la solución que cumpla con la mayoría, si no todas, de sus requisitos.
