Saiba Mais Sobre Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes
O que é Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes?
O software de inteligência de negócios e análise para restaurantes oferece aos proprietários de restaurantes mais insights sobre o desempenho de seus negócios. O software de inteligência de negócios para restaurantes permite que as empresas coletem e meçam dados de várias fontes, como sistemas de PDV de restaurantes, software de gestão de restaurantes, software de gestão de inventário de restaurantes, etc. Além disso, cria modelos orientados por dados que podem aprender de forma independente.
Esta indústria utiliza software de análise de dados para fornecer inteligência de negócios específica para restaurantes, como análise de cardápio e custos de alimentos. Ele equipa os proprietários com análises preditivas em tempo real que ajudam a otimizar operações, aumentar lucros e realizar campanhas de marketing excepcionais. O software também analisa custos de mão de obra, ajuda a detalhar custos de alimentos e melhora a experiência do cliente.
Quais Tipos de Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes Existem?
Existem principalmente dois tipos de software de inteligência de negócios e análise para restaurantes atualmente em uso; plataformas analíticas tradicionais e sistemas de inteligência de negócios e análise baseados em nuvem. Enquanto a maioria das operações de negócios de restaurantes eram anteriormente realizadas por sistemas convencionais de dados de vendas, há uma mudança com as empresas se movendo em direção a sistemas baseados em nuvem. Algumas soluções estão disponíveis como aplicativos móveis, permitindo acessibilidade fluida para navegar pelo salão do restaurante.
Plataformas locais
As plataformas analíticas locais são tradicionalmente incorporadas no sistema de gestão de restaurantes. Muitas vezes, este software deve ser atualizado manualmente, e a maioria do armazenamento de dados ocorre dentro das instalações. Proprietários e gerentes podem escolher um produto local para promover a adaptação do usuário, colocando a análise dentro do software usado regularmente.
Sistemas baseados em nuvem
As soluções de análise de restaurantes baseadas em nuvem são sistemas de inteligência de negócios tudo-em-um que permitem aos proprietários tomar decisões informadas. A funcionalidade baseada em nuvem permite um caminho de comunicação conveniente e eficiente, armazenando todos os dados de negócios em um só lugar, tornando-os acessíveis para referência futura. O software baseado em nuvem é fácil de implementar via tablets portáteis e estações de tela sensível ao toque, facilitando a curva de aprendizado e o processo de implementação para gerentes de restaurantes.
Quais são as Características Comuns do Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes?
A seguir estão algumas características principais dentro do software de inteligência de negócios e análise para restaurantes que podem ajudar os usuários a fornecer relatórios robustos, economizar horas e tomar decisões diárias orientadas para o lucro.
Relatórios e análises: O software de inteligência de negócios e análise para restaurantes coleta dados e depois os visualiza e analisa. Esta coleção de dados cria uma imagem clara de suas operações. Com esses dados e análises, os proprietários e gerentes de restaurantes podem decidir onde estão se saindo bem e onde melhorar. Enquanto as soluções de análise de dados fornecerão informações mais robustas, as ferramentas essenciais dentro dos sistemas de gestão de restaurantes são muitas vezes suficientes para restaurateurs ocupados sem formação em ciência de dados.
Programas de fidelidade: A indústria da hospitalidade depende de marketing bem-sucedido, onde a apresentação e a experiência do hóspede são vitais. Programas de fidelidade são uma maneira fácil de ajudar a garantir negócios repetidos. Usando ferramentas de análise de restaurantes com um programa de fidelidade embutido, os usuários podem criar cartões-presente, cartões de pontos ou qualquer outro programa de fidelidade de forma rápida e eficiente para garantir que os clientes continuem voltando e gastando mais.
Análise de cardápio: As soluções de inteligência de negócios e análise para restaurantes fornecem recursos de criação de cardápio para ajudar os usuários a personalizar seus itens de cardápio por meio de banners, imagens, etc. Isso pode ajudar as empresas a se tornarem mais descobertas pelos clientes e se diferenciarem dos concorrentes.
Quais são os Benefícios do Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes?
Essas ferramentas de inteligência de negócios e análise para restaurantes ajudam a fornecer visibilidade dos dados de uma empresa. Os funcionários podem tomar decisões informadas e impactar positivamente a empresa visualizando e entendendo os dados de negócios. Com a quantidade de dados acessíveis às empresas hoje, é quase uma necessidade que implementem algum software de inteligência de negócios para restaurantes para entender melhor e agir sobre esses dados.
Oferecer experiências gastronômicas personalizadas: Com a ajuda de dados de comportamento do consumidor, as plataformas de inteligência para restaurantes permitem que os proprietários criem experiências únicas adaptadas a clientes individuais. Os gerentes têm a oportunidade de personalizar cada etapa da jornada do consumidor.
Tomar decisões orientadas por dados: O restaurante pode otimizar e alcançar seu potencial máximo usando dados para orientar cada decisão de negócios. A empresa deve aproveitar as ferramentas de análise e inteligência de negócios para entender todos os aspectos do mercado, incluindo gestão de inventário, gestão de funcionários e dados de vendas para análise de desempenho. Esses aspectos e decisões de negócios devem ser avaliados usando dados configuráveis de restaurantes e inteligência de negócios.
Medir o desempenho da empresa: Os proprietários de restaurantes adotam ferramentas de inteligência de negócios para rastrear e medir metas da empresa. Ferramentas de visualização de dados são frequentemente usadas para rastrear indicadores-chave de desempenho da empresa em tempo real. Plataformas de inteligência de negócios e software de análise de dados de restaurantes podem ser usados para determinar por que o estabelecimento está superando ou não atingindo métricas importantes da empresa. Ajustes e mudanças podem ser feitos rápida e facilmente desenvolvendo uma compreensão aguçada de por que o negócio está se desempenhando da maneira que está.
Quem Usa Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes?
Dependendo dos objetivos e do tamanho do restaurante, alguns softwares são construídos especificamente para um único local. Em contraste, outros são criados especificamente para grandes empresas que lidam com vários locais ou cadeias. Analistas ou gerentes de diferentes grupos e propriedades de restaurantes usam este software para realizar tarefas analíticas de rotina. Aqui está uma lista de alguns dos profissionais que frequentemente usam este software.
Proprietários de restaurantes: Os proprietários de restaurantes usam software de inteligência de negócios para rastrear e medir indicadores-chave de desempenho (KPIs), como vendas e contagens de inventário, mensalmente, trimestralmente ou anualmente.
Gerentes de restaurantes: Os gerentes de restaurantes atuam como analistas por meio do uso de inteligência de negócios e análise. Esses gerentes implementam mineração de dados para extrair insights acionáveis usando várias técnicas de algoritmos e modelagem, como big data, análise descritiva, análise diagnóstica, análise preditiva e análise prescritiva.
Gerentes de marca ou marketing: Os gerentes de marca ou marketing usam plataformas de inteligência para restaurantes para monitorar o desempenho da marca por meio de dados de vendas. Isso ajuda a rastrear o comportamento e as tendências dos consumidores, o que lhes permite planejar campanhas de marketing e programas de fidelidade.
Software Relacionado ao Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes
Soluções relacionadas que podem ser usadas juntamente com o software de inteligência de negócios e análise para restaurantes incluem:
Software de reservas de restaurantes: Este software é projetado para aceitar e gerenciar reservas. Os clientes podem fazer uma reserva para um horário específico no site de um restaurante ou em um site de reservas dedicado. Embora o software de gestão de restaurantes também possa fazer isso, pode não necessariamente integrar-se com as áreas agregadas maiores.
Software de gestão de restaurantes: Este software pode criar relatórios e análises reunindo uma grande quantidade de dados de todas as operações do restaurante. No entanto, eles podem não ser tão robustos quanto aqueles criados por uma ferramenta dedicada de inteligência de negócios e análise.
Plataformas de análise: As plataformas de análise fornecem um conjunto de ferramentas para as empresas absorverem, organizarem, descobrirem e analisarem dados para revelar insights acionáveis que podem ajudar a melhorar a tomada de decisões e informar a estratégia de negócios. Analistas de negócios e dados podem usar esta ferramenta para preparar, modelar e transformar dados para entender melhor o desempenho diário da empresa.
Como Comprar Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes
Levantamento de Requisitos (RFI/RFP) para Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes
Ao procurar o software de inteligência de negócios e análise para restaurantes certo, é essencial criar uma lista longa com base em produtos que contenham alguns dos recursos mais necessários para um sistema de gestão de inventário funcional. Após segmentar o pool disponível com base em elementos cruciais, pode-se classificar com base em itens desejáveis, extras e requisitos de software específicos da indústria.
Comparar Produtos de Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes
Crie uma lista longa
Depois que o comprador determinar que seu restaurante se beneficiaria dos serviços de análise, o próximo item de ação seria desenvolver uma lista longa das melhores opções disponíveis. Listas longas ajudam os clientes a se concentrarem em reunir software que melhor se adapte às suas necessidades mais amplas. Por exemplo, alguns softwares de entrega de restaurantes são mais adequados para pequenas empresas ou empresas não franqueadas. Um software de inteligência de negócios e análise para restaurantes que não suporta análises e relatórios para uma empresa de médio ou grande porte não se qualifica para a lista longa porque precisa dessa funcionalidade vital.
Crie uma lista curta
Uma lista curta reduz a lista longa de compradores e ajuda a tomar decisões construtivas sobre qual software optar. Listas curtas são mais específicas para a necessidade exata do comprador, mapeadas com os recursos oferecidos pelo produto, e geralmente reduzem a lista longa com base no orçamento.
Realize demonstrações
Os compradores devem agendar chamadas com os fornecedores na lista curta para garantir que seu produto seja o ajuste certo. A maneira mais infalível de tomar a decisão certa é realmente testar o software. É importante perguntar aos fornecedores como seu produto atende às necessidades mais urgentes do restaurante.
Seleção de Software de Inteligência de Negócios e Análise para Restaurantes
Escolha uma equipe de seleção
Selecionar a equipe certa para ajudar a decidir qual software implementar é uma parte crítica do processo. Comprar este software para o próprio negócio afetará processos internos e gestão de desempenho. Não só esta equipe será responsável por identificar pontos problemáticos, mas também desempenhará um grande papel na implementação do software. Para restaurantes maiores que fazem parte de cadeias, a equipe executiva deve estar envolvida no processo de tomada de decisão.
Negociação
Negociar o software depende do preço listado pelos fornecedores, que pode ser usado como ponto de partida para chegar a um preço final. Geralmente acontece entre dois fornecedores selecionados, dos quais um ganha o negócio. A negociação final deve ser feita considerando atributos como a qualidade do serviço e suporte, complementos oferecidos e faixas de preço que se adequam ao pacote.
Decisão final
A decisão final deve ser baseada em todas as informações coletadas, recursos oferecidos e um preço acordado por ambas as partes envolvidas no processo de compra do produto. O proprietário do restaurante ou a alta administração deve selecionar o software após revisar cuidadosamente todas as informações fornecidas pela equipe do fornecedor. As empresas devem ter em mente escolher a solução que atenda à maioria, senão a todas, suas necessidades.
