Mehr über Restaurant Business Intelligence & Analytics Software - Restaurant Business Intelligence & Analytics Software erfahren
Was ist Restaurant Business Intelligence & Analytics Software?
Restaurant Business Intelligence & Analytics Software bietet Restaurantbesitzern mehr Einblick in ihre Geschäftsleistung. Restaurant-Business-Intelligence-Software ermöglicht es Unternehmen, Daten aus verschiedenen Quellen zu sammeln und zu messen, wie z.B. Restaurant-POS-Systeme, Restaurant-Management-Software, Restaurant-Inventar-Management-Software usw. Es erstellt jedoch auch datengesteuerte Modelle, die eigenständig lernen können.
Diese Branche nutzt Datenanalysesoftware, um branchenspezifische Business Intelligence für Restaurants bereitzustellen, wie z.B. Menüanalyse und Lebensmittelkosten. Sie rüstet Besitzer mit Echtzeit-Prognoseanalysen aus, die helfen, Abläufe zu optimieren, Gewinne zu steigern und außergewöhnliche Marketingkampagnen zu liefern. Die Software analysiert auch Arbeitskosten, hilft bei der Aufschlüsselung der Lebensmittelkosten und verbessert das Kundenerlebnis.
Welche Arten von Restaurant Business Intelligence & Analytics Software gibt es?
Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Restaurant Business Intelligence & Analytics Software, die derzeit im Einsatz sind: traditionelle Analyseplattformen und cloudbasierte Business Intelligence und Analysesysteme. Während die meisten Restaurantgeschäftsabläufe früher von herkömmlichen Geschäftsdaten-Systemen durchgeführt wurden, gibt es einen Wandel hin zu cloudbasierten Systemen. Einige Lösungen sind als mobile Apps verfügbar, die einen freien Zugang zur Navigation auf der Restaurantfläche ermöglichen.
On-Premises-Plattformen
On-Premises-Analyseplattformen sind traditionell in das Restaurant-Management-System eingebettet. Oft muss diese Software manuell aktualisiert werden, und die meisten Datenspeicherungen erfolgen innerhalb der Räumlichkeiten. Besitzer und Manager können sich für ein On-Premises-Produkt entscheiden, um die Benutzeranpassung zu fördern, indem sie die Analysen in regelmäßig genutzte Software integrieren.
Cloudbasierte Systeme
Cloudbasierte Restaurant-Analyse-Lösungen sind All-in-One-Business-Intelligence-Systeme, die es Besitzern ermöglichen, fundierte Entscheidungen zu treffen. Die cloudbasierte Funktionalität ermöglicht einen bequemen und effizienten Kommunikationsweg, indem alle Geschäftsdaten an einem Ort gespeichert werden, was den Zugriff für zukünftige Referenzen erleichtert. Cloudbasierte Software ist einfach über tragbare Tablets und Touchscreen-Stationen zu implementieren, was die Lernkurve und den Implementierungsprozess für Restaurantmanager erleichtert.
Was sind die häufigsten Funktionen von Restaurant Business Intelligence & Analytics Software?
Die folgenden sind einige Kernfunktionen innerhalb von Restaurant Business Intelligence & Analytics Software, die Benutzern helfen können, robuste Berichte bereitzustellen, Stunden zu sparen und tägliche gewinnorientierte Entscheidungen zu treffen.
Berichterstattung und Analysen: Restaurant Business Intelligence & Analytics Software nimmt Daten und visualisiert und analysiert sie dann. Diese Datensammlung schafft ein klares Bild der Abläufe. Mit diesen Daten und Analysen können Restaurantbesitzer und Manager entscheiden, wo sie gut abschneiden und wo sie sich verbessern müssen. Während Datenanalyselösungen robustere Informationen liefern, sind die grundlegenden Werkzeuge innerhalb von Restaurant-Management-Systemen oft ausreichend für vielbeschäftigte Gastronomen ohne Hintergrund in Datenwissenschaft.
Treueprogramme: Die Gastronomiebranche hängt von erfolgreichem Marketing ab, bei dem Präsentation und Gästeerlebnis entscheidend sind. Treueprogramme sind eine einfache Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Kunden wiederkommen. Mit Restaurant-Analyse-Tools, die ein integriertes Treueprogramm haben, können Benutzer schnell und effizient Geschenkkarten, Stempelkarten oder andere Treueprogramme erstellen, um sicherzustellen, dass Kunden immer wieder kommen und mehr ausgeben.
Menüanalyse: Restaurant Business Intelligence & Analytics Lösungen bieten Menüerstellungsfunktionen, um Benutzern zu helfen, ihre Menüelemente über Banner, Bilder usw. anzupassen. Dies kann Unternehmen helfen, für Kunden besser auffindbar zu werden und sich von Wettbewerbern abzuheben.
Was sind die Vorteile von Restaurant Business Intelligence & Analytics Software?
Diese Restaurant Business Intelligence & Analytics Tools helfen, Einblick in die Daten eines Unternehmens zu geben. Mitarbeiter können fundierte Entscheidungen treffen und das Unternehmen positiv beeinflussen, indem sie Geschäftsdaten visualisieren und verstehen. Mit der Menge an Daten, die Unternehmen heute zur Verfügung stehen, ist es fast notwendig, dass sie eine Restaurant Business Intelligence Software implementieren, um diese Daten besser zu verstehen und darauf zu reagieren.
Personalisierte Gastronomieerlebnisse bieten: Mit Hilfe von Verbraucherverhaltensdaten ermöglichen Restaurant-Intelligenzplattformen den Besitzern, einzigartige Erlebnisse zu schaffen, die auf einzelne Kunden zugeschnitten sind. Manager haben die Möglichkeit, jeden Schritt der Verbraucherreise zu personalisieren.
Datengetriebene Entscheidungen treffen: Das Restaurant kann sein volles Potenzial ausschöpfen, indem es Daten nutzt, um jede Geschäftsentscheidung zu treffen. Das Unternehmen sollte Analysen und Business-Intelligence-Tools nutzen, um alle Marktaspekte zu verstehen, einschließlich Bestandsmanagement, Mitarbeitermanagement und Verkaufsdaten für Leistungsanalysen. Diese Geschäftsaspekte und Entscheidungen sollten mit konfigurierbaren Restaurantdaten und Business Intelligence überprüft werden.
Unternehmensleistung messen: Restaurantbesitzer übernehmen Business-Intelligence-Tools, um Unternehmensziele zu verfolgen und zu messen. Datenvisualisierungstools werden häufig verwendet, um die wichtigsten Leistungsindikatoren des Unternehmens in Echtzeit zu verfolgen. Business-Intelligence-Plattformen und Restaurant-Datenanalysesoftware können verwendet werden, um festzustellen, warum das Unternehmen entweder wichtige Unternehmenskennzahlen übertrifft oder verfehlt. Anpassungen und Kursänderungen können schnell und einfach vorgenommen werden, indem ein tiefes Verständnis dafür entwickelt wird, warum das Unternehmen so performt, wie es ist.
Wer nutzt Restaurant Business Intelligence & Analytics Software?
Je nach den Zielen und der Größe des Restaurants ist einige Software speziell für einen einzigen Standort entwickelt, während andere speziell für große Unternehmen mit mehreren Standorten oder Ketten erstellt wurden. Analysten oder Manager aus verschiedenen Restaurantgruppen und -eigenschaften nutzen diese Software, um routinemäßige analytische Aufgaben durchzuführen. Hier ist eine Liste von einigen Personen, die diese Software häufig verwenden.
Restaurantbesitzer: Restaurantbesitzer nutzen Business-Intelligence-Software, um wichtige Leistungsindikatoren (KPIs) wie Verkäufe und Bestandszahlen monatlich, vierteljährlich oder jährlich zu verfolgen und zu messen.
Restaurantmanager: Restaurantmanager fungieren als Analysten durch die Nutzung von Business Intelligence & Analytics. Diese Manager implementieren Data Mining, um umsetzbare Erkenntnisse mit verschiedenen Algorithmen und Modellierungstechniken wie Big Data, deskriptive Analysen, diagnostische Analysen, prädiktive Analysen und präskriptive Analysen zu gewinnen.
Marken- oder Marketingmanager: Marken- oder Marketingmanager nutzen Restaurant-Intelligenzplattformen, um die Markenleistung durch Verkaufsdaten zu überwachen. Es hilft, das Verbraucherverhalten und Trends zu verfolgen, was es ihnen ermöglicht, Marketingkampagnen und Treueprogramme zu strategisieren.
Software im Zusammenhang mit Restaurant Business Intelligence & Analytics Software
Verwandte Lösungen, die zusammen mit Restaurant Business Intelligence & Analytics Software verwendet werden können, umfassen:
Restaurant-Reservierungssoftware: Diese Software ist darauf ausgelegt, Reservierungen anzunehmen und zu verwalten. Kunden können eine Reservierung für eine bestimmte Zeit auf der Website eines Restaurants oder einer speziellen Reservierungsseite vornehmen. Während Restaurant-Management-Software dies möglicherweise auch tun kann, muss sie nicht unbedingt mit den größeren aggregierten Bereichen integriert werden.
Restaurant-Management-Software: Diese Software kann Berichte und Analysen erstellen, indem sie eine große Menge an Daten aus allen Restaurantabläufen sammelt. Dennoch sind sie möglicherweise nicht so robust wie die von einem dedizierten Business-Intelligence- und Analysetool erstellten.
Analyseplattformen: Analyseplattformen bieten ein Toolset für Unternehmen, um Daten aufzunehmen, zu organisieren, zu entdecken und zu analysieren, um umsetzbare Erkenntnisse zu gewinnen, die die Entscheidungsfindung verbessern und die Geschäftsstrategie informieren können. Geschäfts- und Datenanalysten können dieses Tool verwenden, um Daten vorzubereiten, zu modellieren und zu transformieren, um die tägliche Leistung des Unternehmens besser zu verstehen.
Herausforderungen mit Restaurant Business Intelligence & Analytics Software
Restaurant Business Intelligence & Analytics Softwarelösungen können ihre eigenen Herausforderungen mit sich bringen.
System-Upgrades: Restaurant Business Intelligence & Analytics Software könnte häufige Updates erfordern. Der Übergang zu neuen Versionen von einer alten Version erfordert nicht nur Zeit und Fachwissen, sondern schafft auch Verwirrung im Kopf der Benutzer. Benutzer könnten Systemupdates während der Betriebszeiten erhalten, was die Datenkonfiguration und Automatisierungsprozesse verlangsamen könnte. Während diese Updates für einen reibungslosen Betrieb notwendig sind, muss man diese Updates zu einer Zeit planen, die nicht mit den Restaurantzeiten kollidiert.
Integrationen: Wenn das Business-Intelligence-Tool vollständig mit bestehender Software integriert ist, wird ein vollständiger Überblick über die Betriebsleistung eines Restaurants zugänglicher. Ebenso, wenn eine Integration während einer Datenabfrage einen Kommunikationsfehler oder ein anderes Problem erfährt, führt dies zu einer falschen oder unvollständigen Lesung. Benutzer sollten darauf achten, diese Verbindungen und mögliche Leistungsprobleme in ihrem Software-Stack zu überwachen, um sicherzustellen, dass korrekte, vollständige und aktuelle Informationen auf Dashboards verarbeitet und angezeigt werden.
Wie kauft man Restaurant Business Intelligence & Analytics Software
Anforderungsanalyse (RFI/RFP) für Restaurant Business Intelligence & Analytics Software
Bei der Suche nach der richtigen Restaurant Business Intelligence & Analytics Software ist es wichtig, eine lange Liste basierend auf Produkten zu erstellen, die einige der notwendigsten Funktionen für ein funktionierendes Inventarmanagementsystem enthalten. Nachdem der verfügbare Pool basierend auf wichtigen Elementen segmentiert wurde, kann man nach netten Extras, Schnickschnack und branchenspezifischen Softwareanforderungen sortieren.
Vergleichen von Restaurant Business Intelligence & Analytics Software-Produkten
Erstellen Sie eine lange Liste
Nachdem der Käufer festgestellt hat, dass sein Restaurant von Analysediensten profitieren würde, wäre der nächste Schritt, eine lange Liste der besten verfügbaren Optionen zu erstellen. Lange Listen helfen Kunden, sich auf die Sammlung von Software zu konzentrieren, die am besten zu ihren breitesten Bedürfnissen passt. Zum Beispiel ist einige Restaurant-Lieferungssoftware besser für kleine oder nicht-franchisierte Unternehmen geeignet. Eine Restaurant Business Intelligence & Analytics Software, die keine Analysen und Berichte für ein mittelgroßes oder großes Unternehmen unterstützt, qualifiziert sich nicht für die lange Liste, da sie diese wichtige Funktionalität benötigt.
Erstellen Sie eine kurze Liste
Eine kurze Liste reduziert die lange Liste der Käufer und hilft, konstruktive Entscheidungen darüber zu treffen, welche Software gewählt werden soll. Kurze Listen sind spezifischer für den genauen Bedarf des Käufers, abgestimmt auf die vom Produkt angebotenen Funktionen, und reduzieren im Allgemeinen die lange Liste basierend auf dem Budget.
Führen Sie Demos durch
Käufer müssen Anrufe mit den Anbietern auf der kurzen Liste planen, um sicherzustellen, dass ihr Produkt die richtige Wahl ist. Der sicherste Weg, die richtige Entscheidung zu treffen, ist, die Software tatsächlich zu testen. Es ist wichtig, die Anbieter zu fragen, wie ihr Produkt die dringendsten Bedürfnisse des Restaurants adressiert.
Auswahl von Restaurant Business Intelligence & Analytics Software
Wählen Sie ein Auswahlteam
Die Auswahl des richtigen Teams, das bei der Entscheidung hilft, welche Software implementiert werden soll, ist ein kritischer Teil des Prozesses. Der Kauf dieser Software für das eigene Unternehmen wird interne Prozesse und Leistungsmanagement beeinflussen. Dieses Team wird nicht nur damit beauftragt, Schmerzpunkte zu identifizieren, sondern auch eine große Rolle bei der Implementierung der Software spielen. Bei größeren Restaurants, die Teil von Ketten sind, sollte das Führungsteam in den Entscheidungsprozess einbezogen werden.
Verhandlung
Die Verhandlung der Software hängt vom angegebenen Preis der Anbieter ab, der als Ausgangspunkt verwendet werden kann, um zu einem endgültigen Preis zu gelangen. Dies geschieht in der Regel zwischen zwei ausgewählten Anbietern, von denen einer den Deal gewinnt. Die endgültige Verhandlung muss unter Berücksichtigung von Attributen wie der Qualität des Service und Supports, angebotenen Add-ons und Preisspannen, die zum Paket passen, erfolgen.
Endgültige Entscheidung
Die endgültige Entscheidung sollte auf allen gesammelten Informationen, den angebotenen Funktionen und einem von beiden Parteien im Kaufprozess des Produkts vereinbarten Preis basieren. Der Restaurantbesitzer oder das obere Management sollte die Software nach sorgfältiger Überprüfung aller vom Anbieterteam bereitgestellten Informationen auswählen. Unternehmen sollten darauf achten, die Lösung zu wählen, die die meisten, wenn nicht alle, ihrer Anforderungen erfüllt.
