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Restaurant-Liefer-/Takeout-Software bietet Restaurants einen Marktplatz, um ihr Menü zu präsentieren, oder eine Möglichkeit, eine Online-Bestellfunktion in ihre Website einzubetten. Dies bietet Unternehmen die Möglichkeit, ein breiteres Publikum zu erreichen. Für Restaurants, die ihre Reichweite erhöhen möchten, kann diese Software ihre Sichtbarkeit über ihr lokales Netzwerk hinaus erweitern. Dies bietet den Nutzern nicht nur mehr Möglichkeiten, den Umsatz zu steigern, sondern gibt den Kunden auch einen besseren Zugang zu einer Vielzahl von Restaurants und mehr Bestellmöglichkeiten.
Zusätzlich zur Schaffung neuer Geschäftsmöglichkeiten bieten Restaurant-Liefer-/Takeout-Systeme wichtige Funktionen in jeder Phase des Bestell- und Lieferprozesses. Diese Software bietet oft Marketing-Tools, um Menüs zu erstellen, die Online-Präsenz zu stärken und sich von der Konkurrenz abzuheben. Darüber hinaus helfen Restaurant-Kassensysteme (POS)-Tools bei der Verwaltung von Online-Bestellungen und Zahlungen von Kunden. Vom Moment der Bestellung an werden die Mitarbeiter im Servicebereich und in der Küche sofort informiert, was die Effizienz bei der Annahme und Zubereitung von Liefer- und Takeout-Bestellungen erhöht und somit Zeitverschwendung eliminiert. Der Kunde wird auch in jeder Phase des Prozesses informiert, um volle Transparenz zu gewährleisten, was den reibungslosen Betrieb der Unternehmen unterstützt und die Einhaltung der erwarteten Lieferzeiten sicherstellt.
Die folgenden sind einige Kernfunktionen von Restaurant-Liefer-/Takeout-Software:
Bestellmanagement: Bestellmanagement ist entscheidend, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant von der Zubereitung bis zur Lieferung zu gewährleisten. Die Mitarbeiter im Servicebereich und in der Küche können eine Warteschlange der eingegangenen Bestellungen einsehen und den Bestellstatus entsprechend aktualisieren. Es gibt Bestellfunktionen, die den Kunden auch Echtzeit-Updates zu stornierten Bestellungen, Bestellungen in der Auslieferung und abgeschlossenen Bestellungen bieten.
GPS-Tracking und Geofencing: Restaurant-Liefer-Software verfügt über GPS-Tracking-Funktionen und Geofencing-Technologie, um Bestellungen in jeder Phase des Lieferprozesses zu verfolgen und genaue Lieferzeitschätzungen zu liefern. Diese Software verwendet Fahrer-Tracking-Funktionen, um den Kunden Echtzeit-Updates zu ihrer Lieferbestellung zu geben. Darüber hinaus bietet die GPS-Software den Lieferfahrern Routenoptimierungstipps, um ihnen die effizientesten Routen für schnellere Lieferungen zu bieten.
Marketing: Marketing ist ein wesentlicher Aspekt von Lebensmittelliefer-Software, da es Restaurants zusätzliche Möglichkeiten bietet, Kunden zu erreichen und sich von der Konkurrenz abzuheben. Viele Restaurant-Liefer-/Takeout-Software verfügt über E-Mail-Marketing-Tools und Marketing-Integrationen, um Unternehmen im Gedächtnis neuer oder wiederkehrender Kunden zu halten. Darüber hinaus bieten Lebensmittelliefer-Software Push-Benachrichtigungs-Funktionen, die Verbraucher über Rabatte informieren, um mehr Aktivität in der App zu fördern.
POS-Integration: Online-Bestellsoftware kann oft POS-Integrationen bieten, die es Restaurants ermöglichen, alle Kundendaten und -historien an einem Ort zu bündeln. Online-Bestellsysteme mit Restaurant-POS-Systemen helfen, Online-Transaktionen zu verwalten und bieten eine nahtlose Erfahrung bei der Integration dieser Software in ihren Arbeitsablauf.
Treueprogramme: Treue- und Belohnungsprogramme sind entscheidend für die Pflege und den Ausbau der Kundendatenbank. Diese Software kann Treueverwaltungs-Tools bieten, um Mitgliedschaftsprogramme und monatliche Abonnementpläne zu erstellen, bei denen treue Kunden jedes Mal belohnt werden, wenn sie bestellen. Die meisten Restaurant-Liefer-/Takeout-Software bietet Aktionen für Erstkunden, um neue Nutzer zu gewinnen. Unternehmen können auch eigene Werbeaktionen und Belohnungen für ihre wiederkehrenden Kunden veranstalten.
Bewertungen und Bewertungen: Bewertungen und Bewertungen sind ein wichtiges Merkmal von Lebensmittellieferlösungen, da sie Restaurantunternehmen helfen, in einem wettbewerbsintensiven Markt zu ranken und Kunden die Möglichkeit geben, ehrliche Bewertungen abzugeben. Dies bietet Restaurants wertvolle Einblicke, wie ihr Geschäft im Vergleich zur Konkurrenz abschneidet, liefert Metriken zur Überwachung ihres Erfolgs und fordert direktes Feedback vom Verbraucher ein.
Online-Menüerstellung: Restaurant-Liefer-Software kann oft Menüerstellungsfunktionen bieten, um Benutzern zu helfen, ihre digitalen Menüs über Banner, Bilder usw. anzupassen. Dies kann Unternehmen helfen, für Kunden besser auffindbar zu werden und sich von der Konkurrenz abzuheben.
Erreichen Sie mehr Kunden: Ein unmittelbarer Vorteil der Nutzung von Restaurant-Liefer-/Takeout-Software ist die erhöhte Reichweite, die mit dem Beitritt zu diesen Online-Lieferplattformen einhergeht. Viele Kunden nutzen Lebensmittelliefer-Apps, um Zugang zu einer größeren Vielfalt an Restaurants zu erhalten, die ihren sich ändernden Bedürfnissen und ihrem Appetit aus dem Komfort ihres Zuhauses gerecht werden.
Größeres Liefergebiet: Liefer-/Takeout-Software ermöglicht es Restaurants, mit Lieferfahrern zusammenzuarbeiten, um die Lieferzone und die Kunden, die sie erreichen können, zu erweitern. Dies ermöglicht es Unternehmen, eine größere Anzahl von Bestellungen zu erfüllen, indem sie ihre Lieferbemühungen auslagern, insbesondere wenn sie mit mehreren Bestell-Takeout-Software zusammenarbeiten.
Schnellere Lieferungen: Mit optimierten Lieferwegen, GPS-Tracking und geofencing-vorhersagenden Fähigkeiten bietet diese Software Unternehmen und Kunden genaue und Echtzeit-Lieferzeitschätzungen, um sicherzustellen, dass Bestellungen pünktlich erfüllt werden. Die Genauigkeit der geschätzten Ankunftszeit (ETA) ist entscheidend, wenn es um Online-Lieferungen geht, da sie das Vertrauen und die Loyalität der Kunden aufbaut.
Individuelle Kundenaktionen: Ein Vorteil der Zusammenarbeit mit Lebensmittelliefer-Software und -Apps ist, dass sie individuelle Aktionen für jeden Kunden bietet. Kunden erhalten Zugang zu verschiedenen Aktionen, die ihnen zur Verfügung stehen, um ihre Teilnahme zu erhöhen und den Umsatz zu steigern.
Kundendaten und Einblicke: Restaurants haben Zugang zu wichtigen Informationen über das Bestellverhalten und die Vorlieben. Oftmals bietet diese Software maßgeschneiderte Dashboards mit Daten zu Kunden und Leistung.
Umsatzsteigerung: Die Zusammenarbeit mit Liefer-Apps kann eine schnelle Rendite (ROI) bieten, da Restaurants einen sofortigen Umsatzanstieg aufgrund der erweiterten Kundenreichweite, des Zugangs zu neuen Kunden, der Erhöhung der Lieferorte und -reichweite sowie der insgesamt gesteigerten Sichtbarkeit sehen können. All dies trägt zu verbesserten Restaurantverkäufen und wachsendem Umsatz bei.
Kleine oder lokale Restaurants: Kleine oder lokale Familienrestaurants wären ideale Kandidaten für Online-Lebensmittellieferdienste, um eine größere Anzahl von Kunden zu erreichen, das Marketing und die Sichtbarkeit zu steigern und eine größere Anzahl von Bestellungen zu erfüllen. Die meisten kleineren oder lokalen Restaurants sind in Bezug auf ihr Personal begrenzt, da sie kleinere Teams haben. Die Zusammenarbeit mit Lieferdiensten bietet Zugang zu einem externen Lieferbetrieb sowie zu einer Lebensmittelliefermanagement-Software, um ihr Geschäft und ihren Umsatz zu erweitern.
Kettenrestaurants: Es ist wichtig, dass Verbraucher von ihren Lieblingsrestaurants, die sie häufig besuchen, bestellen können. Die Möglichkeit, Online-Menüs einzusehen und Bestellungen bequem von zu Hause aus bei Restaurants aufzugeben, die sie kennen, wird nicht nur die Kundenbindung aufrechterhalten, sondern auch eine zusätzliche Einnahmequelle für größere, bekannte und etablierte Restaurants schaffen.
Verwandte Lösungen, die zusammen mit Restaurant-Liefer-/Takeout-Software verwendet werden können, umfassen:
Restaurant-POS-Systeme: POS-Software hilft Restaurants, Bestellungen und Zahlungen für mehrere Transaktionen gleichzeitig zu verarbeiten. Restaurant-Takeout-Software kann oft mit externer POS-Software integriert werden, um Online-Bestellungen mit internen zu synchronisieren, oder bietet ein eigenes POS-System für Unternehmen an.
Restaurant-Management-Software: Restaurant-Management-Software wird von Mitarbeitern verwendet, um alle Aspekte des Geschäfts zu verwalten – sei es Inventar, analytisches Tracking, Gehaltsabrechnung oder Bestellabwicklung, diese Software ist entscheidend, um Restaurants reibungslos zu betreiben. Einige Liefer-Software kann eigene Management-Funktionen bieten oder mit externen Restaurant-Management-Lösungen integriert werden.
Restaurant-Liefer-/Takeout-Softwarelösungen können ihre eigenen Herausforderungen mit sich bringen.
Verspätete Lieferung: Trotz der vorausschauenden ETA-Schätzungen und des GPS-Trackings sind verspätete Lieferungen unvermeidlich. Wenn Restaurantunternehmen Liefer-Softwarelösungen nutzen, liegen die Liefersysteme und -prozesse außerhalb ihrer Kontrolle. Die häufigsten Verzögerungen treten auf, wenn Fahrer den Abgabeort nicht finden können, was zu einer Kette von verspäteten Lieferungen für weitere Bestellungen führen kann. Verspätete Lieferungen können der Kundenbindung schaden; jedoch kann die Wahl einer Plattform, die einen guten Kundenservice bietet, einige dieser servicebezogenen Herausforderungen mindern.
Hohe Gebühren: Obwohl Lebensmittellieferunternehmen neue Einnahmequellen für Restaurants bieten, kann dies aufgrund der hohen Provisionssätze und Gebühren, die diese Softwarelösungen erheben, mit Kosten verbunden sein. Einige Restaurants erreichen nur die Gewinnschwelle oder sind gezwungen, ihre Menüpreise zu erhöhen, um die Kosten zu decken.
Einhaltung von Lebensmittelhandhabungsstandards: Es gibt einen Standard für Sauberkeit und Hygiene, den Restaurants einhalten müssen, der auch auf Lieferfahrer ausgeweitet wird. Lieferunternehmen können jedoch nicht sicherstellen, dass Bestellungen konsequent einem einheitlichen Standard entsprechen. Kunden beschweren sich oft und hinterlassen negative Bewertungen über schlechte Lebensmittelqualität aufgrund unsachgemäßer Lebensmittelhandhabung.
Um mit den wachsenden Anforderungen an Online-Lebensmittelbestellungen Schritt zu halten, ist es wichtig, dass Restaurants die richtige Softwarelösung wählen, die ihren Bedürfnissen entspricht. Die Branche der Restaurant-Liefer-/Takeout-Software wächst jedes Jahr mit immer mehr verfügbaren Softwarelösungen auf dem Markt, was es wettbewerbsfähiger und schwieriger macht, die beste Plattform zu bestimmen, mit der man zusammenarbeiten sollte.
Beim Vergleich der besten Restaurant-Liefer-/Takeout-Software zum Kauf sollten Käufer die folgenden Fragen verwenden, um jede Lösung zu vergleichen:
Die Beantwortung der obigen Fragen gibt Käufern Kriterien, um jedes Softwareprodukt zu vergleichen, sobald eine Produktliste erstellt wurde.
Vergleichen Sie Restaurant-Liefer-/Takeout-Softwareprodukte
Erstellen Sie eine Longlist
Nachdem der Käufer festgestellt hat, dass sein Restaurant von Liefer-/Takeout-Software profitieren würde, wäre der nächste Schritt, eine Longlist der besten derzeit auf dem Markt verfügbaren Optionen zu erstellen. Longlists helfen Kunden, sich auf die Sammlung von Software zu konzentrieren, die am besten zu ihren breitesten Bedürfnissen passt. Zum Beispiel ist einige Restaurant-Liefer-Software in größeren Städten am besten geeignet, da sie Zugang zu mehr Lieferoptionen haben, sei es Fahrer, Radfahrer, Roller usw. In diesem Fall wäre es ideal, mit einer Longlist von Software zu arbeiten, die in größeren Städten beliebter ist.
Erstellen Sie eine Shortlist
Sobald die Longlist erstellt ist, ist es an der Zeit, die Optionen zu reduzieren, indem die Software basierend auf spezifischen Funktionsanforderungen verglichen wird. Ob es sich um Restaurant-Management-Funktionen, POS-Integrationen oder eine All-in-One-Lösung handelt, die Verkürzung der Liste basierend auf unverzichtbaren Funktionen ist eine effiziente Möglichkeit, zu einem Produkt zu gelangen. G2.com kann helfen, unvoreingenommene, verifizierte Kundenbewertungen bereitzustellen, um die endgültige Entscheidung zu treffen.
Führen Sie Demos durch
Wenn die Shortlist nicht so klein ist wie beabsichtigt, dann ist die Zusammenarbeit mit einem Vertriebsmitarbeiter zur Durchführung von Demos entscheidend, und das endgültige Ergebnis kann auf die Benutzerfreundlichkeit zurückzuführen sein.
Auswahl der Restaurant-Liefer-/Takeout-Software
Wählen Sie ein Auswahlteam
Die Auswahl des richtigen Teams, das bei der Entscheidung hilft, welche Lebensmittelliefer-Software implementiert werden soll, ist ein kritischer Teil des Prozesses, da der Kauf dieser Software für das eigene Restaurantgeschäft die internen Prozesse beeinflussen wird. Dieses Team wird nicht nur mit der Identifizierung von Schmerzpunkten beauftragt, sondern spielt auch eine große Rolle bei der Implementierung der Software.
Verhandlung
In den letzten Phasen des Kaufprozesses liegt die entscheidende Entscheidung oft zwischen den Kosten und dem Vertrag. Der Provisionssatz sollte immer verhandelt werden. Wenn ein Käufer beabsichtigt, einen längeren Vertrag abzuschließen, sind die Anbieter eher bereit, niedrigere Provisionssätze anzubieten, und auf lange Sicht würde dies die Gewinnmargen eines Restaurants erhöhen.
Endgültige Entscheidung
Die endgültige Entscheidung hängt von der Größe des Unternehmens ab. Die meisten Restaurantbesitzer sollten die endgültige Entscheidung im Namen ihrer Franchise treffen, da es sich um eine Investition handelt, die alle Aspekte des Geschäfts beeinflussen wird.
Dunkle Küchen: Dunkle Küchen, allgemein bekannt als Geisterküchen oder Cloud-Küchen, sind Restaurants, die ausschließlich Lieferung oder Abholung am Straßenrand anbieten. Der Aufstieg dieser Unternehmen hat die konventionellen Vorstellungen davon, wie Restaurants betrieben werden sollten, gestört, da sie das Inhouse-Dining-Erlebnis vollständig eliminieren und die Lieferungen priorisieren. Obwohl dunkle Küchen jetzt viel häufiger vorkommen, wurde dies nur als direkte Reaktion auf die COVID-19-Pandemie möglich, bei der Restaurants nur Lieferdienste anbieten konnten. Wenn es die bereits bestehende Liefer-/Takeout-Software nicht gegeben hätte, hätte die Restaurantbranche nicht so schnell auf die Nachfrage reagieren, eine bequeme Möglichkeit für Kunden bieten können, online zu bestellen, und eine Einnahmequelle für ihr Geschäft aufrechterhalten können. Obwohl Geisterküchen vor der Pandemie existierten, war es dieser große Shutdown, der die Restaurantbranche revolutionierte und veränderte, wie sie betrieben wird.