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Les avantages et les types de gestion des stocks de fabrication

23 Janvier 2023
par Adithya Siva

Suivre tous les biens de votre inventaire est plus facile à dire qu'à faire.

Avoir un inventaire surstocké aggrave les choses, et si vous n'avez pas un système adéquat pour suivre vos niveaux de stock, ruptures de stock ou pénuries, vous dépenserez trop d'argent sur des biens inutilisés.

Entrez dans la gestion des stocks de fabrication et le logiciel de contrôle des stocks pour faciliter les choses.

Qu'est-ce que la gestion des stocks de fabrication ?

En termes simples, l'inventaire est l'ensemble des articles que vous utilisez dans votre entreprise. Cela inclut tout ce qui est lié au bon fonctionnement de votre entreprise, comme le matériel de bureau, le mobilier ou les machines.

Alternativement, l'inventaire est la somme de tous les articles que vous souhaitez vendre dans votre entreprise.

Il existe trois types d'inventaire puisque les matériaux dans votre processus de fabrication ont également un effet sur eux.

  • Matières premières sont les composants que vous utilisez pour créer vos produits et remplissent la plupart de vos niveaux d'inventaire.
  • Produits en cours sont en cours de transformation en produits finis ou produits finis.
  • Produits finis sont les produits prêts à être vendus.

Considérez une voiture. Le métal est l'une de ses matières premières, les produits en cours constituent la carrosserie de la voiture, et la voiture chez le concessionnaire est le produit fini prêt à être vendu.

Inventaire vs. stock

L'inventaire est souvent confondu avec le stock, et beaucoup dans l'industrie manufacturière utilisent les deux termes de manière interchangeable. L'inventaire est plus utilisé aux États-Unis, tandis que le stock est plus utilisé au Royaume-Uni.

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Pourquoi la gestion des stocks est-elle importante ?

La gestion des stocks fait une grande différence en ce qui concerne vos objectifs, que vous soyez un petit fabricant ou un grand. Alors que les petits fabricants s'appuient sur la planification des ressources de fabrication (MRP), avoir une politique solide a du sens. Puisque c'est une tactique difficile à perfectionner, cela peut être un atout majeur pour votre entreprise.

Comment la gestion des stocks aide

  • Économise du temps et de l'argent
  • Améliore la précision de la gestion de vos ordres de travail
  • Garde votre inventaire organisé
  • Réduit les articles inutiles comme les coûts de transport et le temps de transport

Plus important encore, la gestion des stocks vise à aligner tous vos inventaires, de sorte que le client final soit satisfait lorsque le produit fini lui parvient. L'objectif final de la gestion des stocks est une haute satisfaction client et s'assurer que le produit fini ne s'écarte pas de cela.

L'inventaire de fabrication joue un rôle crucial dans la chaîne d'approvisionnement et la gestion de la chaîne d'approvisionnement et affecte directement la capacité à répondre aux demandes. L'inventaire de fabrication est nécessaire pour la production, et des niveaux insuffisants entraînent une incapacité à suivre les commandes, mettant une pression sur le budget. 

Ces problèmes résonnent tout au long de la chaîne d'approvisionnement et causent ce que l'on appelle l'effet coup de fouet dans l'approvisionnement, ce qui entraîne des pertes financières pour les entreprises. 

Types d'inventaire

La gestion du cycle de vie du produit est cruciale pour chaque bien avant qu'il n'atteigne le client. Vous devez tenir compte des différents types d'inventaire pour réduire les coûts et augmenter l'efficacité.

Matière première

Les matières premières sont des composants dont l'unité de fabrication a besoin pour créer un produit. Un fabricant de meubles en bois a différents types de bois, de vernis et de peinture dans son inventaire de matières premières. D'autres matériaux pourraient inclure des accoudoirs, des pieds ou des dossiers.

En cours ou en cours de fabrication (WIP)

Les articles WIP dans l'inventaire sont des matières premières et des biens qui ne sont pas encore terminés. Un exemple d'article WIP est un cadre extérieur d'une voiture qui n'a pas de roues ou de moteur attaché. Cela est important pour les gestionnaires comptables car ils ont déjà engagé des coûts de production. Par conséquent, cela est pris en compte lors de la comptabilité.

Produits finis

Les produits finis sont des articles dans l'inventaire qui ont traversé tout le processus de production et attendent d'être vendus. Certaines entreprises vendent des produits finis à d'autres fabricants, qui les utilisent ensuite pour fabriquer la version finale de leur produit. Les distributeurs sont les tiers qui achètent des biens aux fabricants et les revendent.

En dehors des trois principaux types d'inventaire, il existe quatre catégories plus petites.

Articles non inventoriés

Les articles non inventoriés sont des biens achetés en vrac mais utilisés en très petites quantités par produit fabriqué. Par exemple, les vis et la colle dans les meubles sont des articles non inventoriés. Ce sont des composants cruciaux pour un produit, mais seul un ensemble limité est utilisé par produit.

Inventaire en consignation

L'inventaire en consignation est détenu et possédé par des parties distinctes. Il y a deux parties : le consignateur et le consignataire. Alors que le premier conserve la propriété des biens, le second les garde dans son inventaire pour être utilisés. Le consignataire paie le consignateur en fonction de la consommation des biens.

Inventaire géré par le fournisseur

L'inventaire géré par le fournisseur est une méthode de gestion de la chaîne d'approvisionnement par laquelle le fournisseur et l'acheteur collaborent. Le fournisseur optimise et réapprovisionne le stock de l'acheteur tandis que l'acheteur partage ses données d'inventaire avec le fournisseur. Le fournisseur décide ensuite de la quantité d'inventaire supplémentaire à stocker dans l'installation de l'acheteur.

Cette méthode conduit à une réduction des coûts d'inventaire.

Biens en transit ou inventaire en transit

L'inventaire en transit a quitté l'entrepôt du vendeur mais n'a pas encore atteint l'acheteur. Ce type d'inventaire est utilisé pour attribuer un propriétaire des biens une fois qu'il quitte l'entrepôt du fournisseur. La propriété est attribuée au partenaire d'expédition, au fret ou au transport terrestre jusqu'à ce qu'il atteigne l'acheteur.

Stratégies de gestion des stocks

Comme les différents types d'inventaire, il existe différents types de gestion des stocks, et ces principes s'appliquent aux entreprises de toutes tailles, petites, grandes et même aux grossistes. La meilleure approche est de prendre le point fort de chaque type et de les incorporer dans un qui fonctionne le mieux pour votre entreprise.

Gestion des stocks perpétuelle

En remontant le temps, il existait un type de gestion des stocks connu sous le nom de périodique, dans lequel l'inventaire est suivi régulièrement chaque semaine, mois ou année. Ce qui se passe entre-temps n'est pas suivi.

La gestion des stocks perpétuelle est une méthode beaucoup plus précise mais prend plus de temps. Elle fonctionne en mettant constamment à jour votre inventaire chaque fois qu'une commande est passée.

Bien que cela ait été difficile auparavant, des systèmes de gestion des stocks automatisés en temps réel sont désormais disponibles pour aider les entreprises à suivre leurs stocks.

Gestion des stocks juste-à-temps

Juste-à-temps la gestion des stocks, ou JIT, vise à réduire les coûts engagés pendant le processus de production, ce qui est fait par une planification minutieuse. Elle suit votre inventaire en cours de fabrication par rapport aux exigences du fournisseur pour produire des biens à temps.

Les épiceries ou les entreprises de commerce électronique utilisent cette méthode de gestion des stocks. Bien qu'il existe de nombreuses options pour chaque produit, il n'y a que quelques unités de chaque article. Lorsqu'un article est en rupture de stock, un système le signale, et le gestionnaire passe des commandes pour en avoir plus.

Gestion des stocks ABC

La gestion des stocks ABC catégorise les produits en ce qui se vend et ce qui ne se vend pas. Ce modèle suppose que la plupart des ventes de l'entreprise de fabrication concernent de petites unités vendues.

Par exemple, 10 % de vos catégories de produits pourraient représenter 80 % de vos ventes. Appelons cela l'Article X. D'autre part, il y a des produits qui occupent environ 50 % de votre espace d'inventaire pour 10 % de vos ventes totales. Appelons cela l'Article Y. Cela prouverait que l'Article X se vend plus que Y.

Cette méthode s'applique aux petites entreprises qui doivent tout prendre en compte.

Gestion des stocks en consignation

Cette méthode de gestion des stocks est lorsque un fabricant fournit des produits ou des matériaux à un client qui effectue le paiement uniquement lorsque le produit est vendu à un consommateur.

Cette méthode peut être très utile pour les produits qui n'ont pas encore été vendus.

Cette méthode vous aide à économiser beaucoup d'argent car elle réduit le nombre de livraisons que vous devez effectuer. Elle vous fait vendre les produits en un seul gros lot au lieu d'individuellement. La quantité invendue d'inventaire est ensuite retournée.

Comment garder l'inventaire organisé

Le contrôle des stocks est indispensable pour l'efficacité. Les entreprises manufacturières modernes pensent généralement qu'elles peuvent gérer tous les processus d'inventaire sans organiser leur inventaire physique. Cependant, à mesure que les entreprises grandissent, il devient de plus en plus difficile de le faire. 

Organisez votre inventaire une fois que vous avez de l'espace et un entrepôt. Passons en revue quelques étapes pour vous assurer d'obtenir une haute efficacité et traçabilité dans l'entrepôt.

  • Étiquetage : Étiquetez tout, des matières premières aux articles en cours et produits finis, pour qu'ils soient plus faciles à trouver lorsque vous en avez besoin.
  • Unités de gestion des stocks (SKU) : Créez un système SKU qui gère vos stocks de manière plus efficace. Vous pouvez facilement noter à quel cycle de production votre inventaire est arrivé. 
  • Marquage des zones : Marquer votre entrepôt avec des panneaux ou des signaux avec du ruban adhésif facilite l'identification par le personnel des différentes zones de votre entrepôt (parfois même via un appareil mobile), telles que les zones de pause, les postes de travail ou les lieux de stockage. En dehors de cela, les indices visuels aident à améliorer la sécurité dans la zone de travail. 
  • Analyse ABC : L'analyse ABC organise votre inventaire chaque fois que votre produit bouge. ABC divise les articles en trois catégories : A, B et C. Les articles de classe A représentent 80 % de vos mouvements et doivent être stockés à côté des matériaux de production ou des produits finis. Les articles B représentent 15 % des mouvements totaux, et les articles C représentent 5 %.
  • Enregistrement des mouvements : Suivre ce qui entre et sort est important. Il est nécessaire de garder des enregistrements clairs, de suivre l'inventaire physique et de compenser les incohérences de qualité ou de manipulation. Vous pouvez le faire plus rapidement et plus facilement avec un logiciel de gestion des stocks de fabrication.
  • Codes-barres : Les codes-barres avec le logiciel de planification des ressources d'entreprise (ERP) facilitent l'enregistrement de chaque mouvement. Cela aide à automatiser de nombreuses tâches administratives et réduit les erreurs humaines.
  • Propreté : Les audits de maintenance réguliers sont essentiels pour s'assurer que l'équipement ne tombe pas en panne. Il est important de vérifier de manière proactive les articles nécessitant un entretien, un nettoyage ou un retrait.
  • Contrôles de qualité : Vous ne pouvez pas laisser les biens de votre inventaire se détériorer. Le faire gaspille de l'argent et augmente les chances de produits finis défectueux.
  • Dates d'expiration : Suivez les dates d'expiration et éliminez celles qui expirent. La prévision est appropriée pour les biens non périssables.
  • Audits réguliers : Le suivi des stocks peut être effectué de trois manières : physiquement, par vérification ponctuelle et par comptage cyclique. Alors que l'inventaire physique exige que chaque produit sur la liste soit compté une fois par an, la vérification ponctuelle cherche à vérifier les quantités du produit, et le comptage cyclique suit les inventaires à un endroit particulier un jour spécifique. 

Qu'est-ce que le logiciel de gestion des stocks de fabrication ?

Le logiciel de gestion des stocks de fabrication permet aux entreprises manufacturières de déterminer rapidement le solde des stocks, de suivre les matières premières et d'enregistrer les articles en cours et les produits finis.

Les bons systèmes de gestion des stocks suivent les matériaux achetés et les articles en stock en attribuant des numéros de lot ou des numéros de série. Ces solutions logicielles disposent également de codes-barres et de la capacité de suivre les articles à l'aide de l'identification par radiofréquence (RFID), des fonctionnalités de numérisation et du suivi des bons de commande.

Caractéristiques essentielles du logiciel de gestion des stocks de fabrication

Le logiciel de gestion des stocks de fabrication fonctionne mieux avec ces caractéristiques.

  • Liste des matériaux (BOM) énumère les matières premières nécessaires à la fabrication d'un produit.
  • Coûts d'inventaire attribuent une valeur de coût aux articles d'inventaire pour améliorer le suivi des bénéfices et gérer la comptabilité fiscale.
  • Gestion des bons de commande permet aux fabricants de réapprovisionner les matières premières et les fournitures avant de manquer. Les commandes sont ensuite envoyées automatiquement au fournisseur.
  • Suivi des stocks garde le suivi des articles d'inventaire, des prix et des stocks de localisation à travers divers flux de travail.
  • Matrice d'inventaire aide à suivre les produits par taille, couleur ou dimensions.

Top 5 des logiciels de contrôle des stocks

  1. QuickBooks Online
  2. TallyPrime
  3. Webgility
  4. Fishbowl Inventory
  5. Netstock

Quelles sont les prochaines étapes pour la gestion des stocks de fabrication ?

Suivre l'inventaire manuellement est un processus fastidieux. Il est important de rationaliser votre gestion des stocks aussi rapidement que possible. Cela vous aide à développer votre entreprise et à vous concentrer sur les éléments critiques. Vous devez appliquer la gestion des stocks dans votre entreprise du mieux que vous pouvez pour qu'elle devienne une seconde nature.

En savoir plus sur comment améliorer le contrôle des stocks avec un système d'inventaire par code-barres

Adithya Siva
AS

Adithya Siva

Adithya Siva is a Content Marketing Specialist at G2.com. Although an engineer by education, he always wanted to explore writing as a career option and has over three years of experience writing content for SaaS companies.