Pianificazione della Domanda: Come Soddisfare i Bisogni Futuri Utilizzando Dati Vecchi

Per avere successo, le aziende devono essere efficienti.

È vantaggioso creare un gran numero di prodotti e servizi per prepararsi alla domanda dei clienti in anticipo. Ma quando il tempo non è dalla tua parte, le aziende devono essere in grado di adattarsi in qualsiasi momento.

Non c'è vantaggio quando l'offerta è ferma in un magazzino perché la domanda dei clienti non ha soddisfatto le aspettative. D'altro canto, l'ultima cosa che un'azienda vuole sentire è che ha perso un cliente perché semplicemente non poteva fornire il prodotto o il servizio a causa di una mancanza di inventario.

Alcune aziende utilizzano software di pianificazione della domanda per automatizzare questo processo di adattamento.

La chiave della pianificazione della domanda è l'adattamento basato su fattori interni ed esterni come le tendenze di mercato, gli affari globali e persino il meteo. Per prevedere accuratamente la domanda, un'azienda deve essere consapevole di tutti i potenziali fattori che potrebbero influenzare il suo pubblico di riferimento in qualsiasi momento. Ad esempio, se la specialità di un'azienda è vendere e installare persiane anti-uragano, una previsione di disastro naturale influenzerà notevolmente la domanda futura.

“Una catena di approvvigionamento di successo dipende da una previsione accurata. La pianificazione della domanda svolge un ruolo essenziale nel garantire che il prodotto venga consegnato al consumatore in tempo e completo.”

Ryan Sprague
Responsabile della catena di approvvigionamento clienti

Un processo di pianificazione della domanda di successo ti lascerà con proiezioni di ricavi accurate e meno opportunità di surplus nella pianificazione della produzione.

Perché la pianificazione della domanda è importante?

Immagina di ospitare una cena con il tuo famoso mac 'n' cheese nel menu. Una volta portato fuori il piatto, è sparito all'istante - e alcuni ospiti non hanno nemmeno avuto un assaggio. Hai dimenticato che il tuo mac 'n' cheese è così popolare; è sempre il primo piatto a finire.

Pensa a quanto sarebbe stata diversa la tua esperienza se avessi ricordato l'alta domanda per il tuo mac 'n' cheese. O forse il tuo piatto non è così popolare ed è praticamente intatto alla fine della serata. Che spreco di cibo! La prossima volta, farai la stessa quantità per una folla, o adatterai la tua offerta in base alla tua domanda?

Se hai intenzione di cambiare le cose a causa di ciò che hai imparato, congratulazioni! Hai appena fatto un po' di pianificazione della domanda da solo!

Una pianificazione della domanda efficace offre qualcosa che non può essere cercato su Google o ricercato esternamente: uno sguardo completo e completamente individuale sul funzionamento interno della tua azienda e su ciò che i tuoi clienti unici si aspettano da te.

Pianificazione della domanda e previsione

La previsione è il vero dato analitico coinvolto nel processo di pianificazione della domanda.

La previsione utilizza dati quantitativi e qualitativi.

I dati quantitativi provengono da vendite precedenti, ricavi e informazioni storiche riguardanti l'inventario e il potenziale surplus dei periodi passati. I dati qualitativi provengono dalla comprensione che un'azienda ha della sua base clienti. Molte di queste informazioni derivano da quanto un'azienda conosce le tendenze di mercato, chi è il suo cliente e cosa il suo cliente vuole o ha bisogno in questo momento.

La previsione si basa fortemente sulla conoscenza di ciò su cui i clienti sono disposti a spendere i loro soldi. Ciò significa che un'azienda deve guardare al ciclo di vita del suo servizio o prodotto con meno pregiudizi. Usare un giudizio realistico e accettare la realtà onesta dei cambiamenti nella domanda, anche se potrebbero non essere a tuo favore, è fondamentale per creare previsioni accurate e piani di domanda accurati.

Pianificazione della domanda e pianificazione dell'offerta

La pianificazione dell'offerta è il processo di determinazione di come soddisfare le esigenze che sono state trovate nel processo di pianificazione della domanda. In termini più semplici, la pianificazione della catena di approvvigionamento è il risultato diretto della pianificazione della domanda. Per pianificare con successo la tua offerta, devi utilizzare i risultati delle previsioni della pianificazione della domanda.

Poiché la pianificazione della domanda e la pianificazione dell'offerta lavorano così a stretto contatto, anche i pianificatori della domanda e dell'offerta devono farlo. Mentre un pianificatore della domanda utilizza i dati di previsione per fare suggerimenti sulla domanda, il pianificatore dell'offerta prende quei suggerimenti e crea un piano d'azione per l'acquisto o la creazione dei materiali necessari per soddisfare le proiezioni fatte nel processo di pianificazione della domanda.

Quando un pianificatore della domanda presenta dati di domanda organizzati e suggerimenti generali su come soddisfare quei dati, un pianificatore dell'offerta presenta come quei dati possono essere realisticamente raggiunti con tutti gli obiettivi aziendali in mente, comprese le potenziali restrizioni finanziarie.

Come la previsione, anche la pianificazione dell'offerta si basa sulla pianificazione della domanda per operare con successo. Sarebbe impossibile tentare di fare l'una senza l'altra e ottenere gli stessi risultati.

Il software di gestione della catena di approvvigionamento può aiutarti ad automatizzare l'intero processo di pianificazione dell'offerta inserendo le informazioni raccolte dalla pianificazione della domanda per prevedere i passaggi successivi necessari per la gestione dell'inventario e l'offerta di prodotti o servizi.

Qual è il ruolo di un pianificatore della domanda?

Un pianificatore della domanda è una persona responsabile di suggerire e prendere decisioni basate sui risultati della pianificazione della domanda.

Il pianificatore della domanda utilizza tutti i dati forniti e orchestra il piano di domanda finale necessario per avviare il processo di pianificazione dell'offerta. Lavorerà con i team necessari per garantire l'accuratezza dei dati storici e delle vendite di prodotti o servizi. Saranno quindi in grado di presentare queste informazioni in modo organizzato e affinare il piano basato sui contributi di altri team come marketing, vendite o gestione esecutiva. Tra tutti in azienda, il pianificatore della domanda dovrebbe avere la visione più completa e accurata delle aspettative di vendita.

Avere un pianificatore della domanda presenta anche il vantaggio di avere un processo di pianificazione della domanda continuo. Qualsiasi nuova informazione o dato che proviene da un ciclo di vendita in tempo reale sarà utilizzato dal pianificatore della domanda per creare le previsioni più aggiornate.

Come creare un piano di domanda unico

Quindi hai determinato che la pianificazione della domanda fa per te. Iniziare con il processo di pianificazione della domanda è facile come guardare ogni aspetto della tua azienda e identificare i fattori che contribuiscono ai cambiamenti nella tua domanda.

Segui i suggerimenti qui sotto per iniziare il tuo processo di pianificazione della domanda.

Pensa fuori dagli schemi

I fattori esterni possono potenzialmente influenzare la domanda dei clienti anche più del prodotto o del servizio stesso. Scopri cosa influenzerebbe la tua industria e come ciò potrebbe influenzare ciò che il tuo cliente sta decidendo di acquistare in qualsiasi momento.

Fai dei dati storici il tuo migliore amico

Usa tutti i vecchi dati aziendali che hai sepolto per creare nuove opportunità di crescita. Quei vecchi dati sono estremamente utili quando si cerca di trovare tendenze all'interno del ciclo di domanda della tua azienda. Confronta i numeri del mese scorso con quelli del mese precedente e determina cosa è cambiato e perché. Confronta questo periodo dell'anno scorso con ora e vedi se il periodo dell'anno può influenzare le esigenze dei clienti. I dati storici sono inestimabili e detengono la chiave per guardare alla tua potenziale domanda da un punto di vista statistico.

Cerca prospettive diverse

Le persone che conoscono meglio la tua azienda sono quelle che la aiutano a funzionare quotidianamente. Sfrutta la prospettiva dei membri del team il cui lavoro è ottimizzare il processo di offerta e domanda della tua azienda. Questo include i tuoi team di vendite, marketing e contabilità/finanza.

Permetti a questi membri del team di essere sinceri sui problemi che hanno identificato nel tuo attuale processo di pianificazione della domanda, sulle opportunità di crescita e sulle tendenze che possono vedere dall'interno dell'azienda. Se applicabile, puoi anche ottenere la prospettiva delle persone che stai attivamente cercando di prevedere: il cliente. Considera sondaggi o gruppi di discussione per ottenere informazioni preziose su ciò che i tuoi clienti vogliono e di cui hanno bisogno direttamente da loro.

Altri punti di vista da prendere in considerazione sono quelli degli stakeholder, dei fornitori, dei distributori e talvolta anche dei concorrenti.

Identifica gli indicatori chiave di prestazione

Ogni azienda ha un insieme di standard a cui si attiene, che siano relativi alle vendite, ai ricavi o ad altro. Questi indicatori chiave di prestazione (KPI) sono un modo chiaro per un'azienda di determinare quali metriche sta cercando di raggiungere alla fine del processo di gestione della catena di approvvigionamento. Scopri quali sono i tuoi e fissali.

Trova le debolezze

Una volta identificati i KPI aziendali, sarai in grado di confrontare queste aspettative con le realtà utilizzando i dati storici che hai precedentemente raccolto. Nota eventuali discrepanze nel processo di offerta e domanda. Considera se stai producendo troppi prodotti o non abbastanza. Prendi nota di queste debolezze e inizierai a scoprire quali aspetti dei tuoi cicli di gestione della catena di approvvigionamento non stanno performando come previsto.

Prevedi la domanda usando ciò che sai

Usa ciò che già sai per creare un piano di domanda comprensibile. Considera i fattori esterni, usa i dati storici per trovare modelli nella domanda, discuti opinioni diverse con i membri del team e i clienti, identifica i KPI e le debolezze nella crescita, e inizia a prevedere come sarà la domanda successiva. Evidenzia le tendenze e i comportamenti ripetuti nei tuoi cicli di domanda precedenti.

Aggiorna costantemente le previsioni di domanda

Non sei mai veramente finito con la pianificazione della domanda. Quando le opinioni e le esigenze sono in continua evoluzione, lo è anche la domanda. Ecco perché ogni azienda che attraversa il processo di pianificazione della domanda dovrebbe dare la priorità all'aggiornamento dei dati e delle previsioni il più spesso possibile. Le tue previsioni finali saranno valide solo quanto l'accuratezza della tua pianificazione.

Software di pianificazione della domanda

Se aggiornare regolarmente il tuo piano di domanda sembra noioso, considera l'implementazione di un software di pianificazione della domanda. Le aziende utilizzano il software di pianificazione della domanda per automatizzare l'intero processo e i successivi cambiamenti ai livelli di reporting dell'inventario, produzione e domanda.

L'apprendimento automatico e l'intelligenza artificiale sono il futuro dell'ottimizzazione della pianificazione della domanda. Questi processi aumentano l'accuratezza delle previsioni implementando algoritmi per analizzare i dati dai cicli di domanda precedenti e aggiornare le previsioni basate sui nuovi dati forniti.

Per essere inclusi in questa categoria, il prodotto software deve essere in grado di:

• Ritirare le metriche dell'inventario
• Trasformare nuovi dati in previsioni comprensive
• Sostenere un processo di previsione automatizzato
• Utilizzare strumenti analitici per le previsioni
• Costruire previsioni legittime

*Di seguito sono riportate le 5 principali soluzioni software di pianificazione della domanda dal Grid® Report di G2 della primavera 2021. Alcune recensioni possono essere modificate per chiarezza.

1. SAP Integrated Business Planning

Rispondi alle mutevoli condizioni di mercato in tempo reale e soddisfa le esigenze di gestione della catena di approvvigionamento con SAP Integrated Business Planning. Questa soluzione basata su cloud contiene tutti gli strumenti necessari per condurre previsioni di domanda a breve, medio e lungo termine.

Cosa piace agli utenti:

“IBP è facile da configurare ed è estremamente facile da usare. Ti dà la sensazione standard di Excel e quindi gli utenti si sentono immediatamente a proprio agio con il sistema. Mi piacciono le possibilità di previsione statistica del miglior adattamento, la pulizia automatizzata, le possibilità di integrazione con altri sistemi SAP e il fatto che abbiamo l'intero processo di pianificazione E2E in una sola applicazione. Poiché è basato su cloud, siamo sempre aggiornati sugli ultimi sviluppi.”

- Recensione di SAP Integrated Business Planning, Anette D.

Cosa non piace agli utenti:

“Attivare un'area di pianificazione e i registri degli errori associati è piuttosto complesso e risolvere gli errori potrebbe richiedere molto tempo. Poiché l'area di pianificazione costituisce la spina dorsale della pianificazione, quest'area dovrebbe essere ulteriormente semplificata.”

- Recensione di SAP Integrated Business Planning, Kamna S.

2. BlueYonder: Demand Planning

Con l'aiuto dell'apprendimento automatico, BlueYonder: Demand Planning fornisce proiezioni di domanda accurate utilizzando variabili uniche guidate dalla domanda. Questo software consente a un'azienda di calcolare i rischi aziendali e prevedere il comportamento dei consumatori.

Cosa piace agli utenti:

“Facile da usare. Molto buono per il settore retail, specialmente ipermercati e supermercati. Facile da capire e implementare. Ottimo per la gestione del tempo. Buono per l'inventario e la presa di stock.”

- Recensione di BlueYonder: Demand Planning, Abid Hussain S.

Cosa non piace agli utenti:

“Difficile da iniziare. Come tutti i software, ci è voluto tempo per imparare tutti i dettagli abbastanza bene da funzionare.”

- Recensione di BlueYonder: Demand Planning, Jeffrey D.

3. Logility Solutions

Accelera il processo di gestione della catena di approvvigionamento con Logility Solutions. Con una combinazione di intelligenza artificiale e analisi innovative, Logility ti consente di automatizzare il tuo piano di domanda e trovare una maggiore visibilità nei tuoi obiettivi aziendali.

Cosa piace agli utenti:

“Logility è molto dinamico e offre molti modi e modelli per personalizzare le previsioni di inventario/vendite per adattarsi al meglio alla tua particolare attività. C'è una vasta gamma di controlli in tutti i moduli che lavorano insieme per darti previsioni di inventario e vendite ragionevoli e affidabili.”

- Recensione di Logility Solutions, Rich J.

Cosa non piace agli utenti:

“Scoprirai che la visualizzazione dei dati è facile e puoi VEDERE cosa stanno facendo i tuoi dati. Vorremmo che la formattazione fosse un po' più facile o ci fossero opzioni aggiuntive per la formattazione. La curva di apprendimento può essere un po' ripida sul backend, specialmente se non hai una risorsa tecnica dedicata.”

- Recensione di Logility Solutions, Tara C.

4. NETSTOCK

Se stai cercando un'altra soluzione di pianificazione della domanda cloud conveniente, NETSTOCK è per te. Usa NETSTOCK per bilanciare l'inventario, garantire che lo stock sia prodotto in modo efficiente e creare previsioni affidabili.

Cosa piace agli utenti:

“Quello che mi piace di più di NETSTOCK è la capacità di visualizzare tutti gli aspetti dell'inventario in un'unica area, dalle cifre complessive di stock holding fino a eventuali potenziali esaurimenti di stock. Tutto è lì per farti prendere una decisione più accurata e calcolata per gestire il tuo inventario e migliorare le tue prestazioni di approvvigionamento.”

- Recensione di NETSTOCK, Alan P.

Cosa non piace agli utenti:

“La nostra domanda passata è un po' difficile da capire, quindi NETSTOCK tende a darci una previsione piatta. Stanno venendo fuori con nuove e migliori idee su come rendere questo meno intervento manuale per noi - ma, sento che se fossimo in grado di sovrascrivere manualmente la domanda passata, questo permetterebbe un intervento manuale delle previsioni future.”

- Recensione di NETSTOCK, Lori D.

5. Oracle Demantra

Oracle Demantra utilizza le sue tecniche di previsione all'avanguardia per aiutarti a prevedere accuratamente e pianificare la domanda. Forniscono diversi flussi di lavoro e fogli di calcolo per organizzare le informazioni sulla domanda, inclusi dati quantitativi e qualitativi.

Cosa piace agli utenti:

“Questa è un'applicazione a livello aziendale per la pianificazione della domanda che ti dice cosa, quando e dove vendere. Questo modulo di pianificazione della domanda è ben adatto per l'industria FMCG. Viene fornito accoppiato con Oracle ASCP che ti dà una sorta di pianificazione delle risorse ad alto livello. Se integrato con l'ottimizzazione dell'inventario, la programmazione della produzione, la promessa di ordini globali, qualsiasi organizzazione può trarre il massimo beneficio dalla pianificazione della catena di approvvigionamento.”

- Recensione di Oracle Demantra, Prakash M.

Cosa non piace agli utenti:

“Sembra che ci siano molti passaggi monotoni per completare un affare. Penso che alcuni dei passaggi potrebbero essere rimossi per velocizzare il processo di inserimento. Vorrei che la gerarchia fosse più chiara. Penso che ci potrebbero essere anche meno limitazioni per quanto riguarda l'aggiunta e la rimozione di categorie.”

- Recensione di Oracle Demantra, Michele E.

Previsione del giorno: strategie più chiare all'orizzonte

Le cose diventano piuttosto nebulose quando non sai cosa succederà dopo.

Non devi essere un chiaroveggente per prevedere la futura domanda dei clienti. Che tu decida di assumere un pianificatore della domanda, pianificare tutto da solo o farti aiutare da un amico AI, avere un processo in atto per prevedere la domanda aiuterà solo a ottimizzare i tuoi cicli di offerta e domanda.

Dopotutto, non vorresti che nessuno si perdesse il tuo prossimo piatto di mac 'n' cheese.

Hai identificato le tue esigenze di pianificazione della domanda? Considera l'uso di strumenti di business intelligence per aiutarti con le analisi complicate che accompagnano il processo di gestione della catena di approvvigionamento.