Once é um programa de leitura inicial para Pré/K/1/2 que oferece instrução diária, individual e presencial. Treinamos e orientamos remotamente a equipe de apoio escolar (ou seja, assistentes, auxiliares) e estudantes do Ensino Médio de Educação Profissional e Técnica para seguir um currículo roteirizado baseado na Ciência da Leitura. Todas as sessões de instrução são gravadas em vídeo e os instrutores recebem orientação em vídeo ao vivo semanalmente da equipe Once.