Fournil é um software completo de gestão de padarias, desenvolvido para padarias artesanais. Fundado na França, o Fournil atende às necessidades operacionais específicas do setor de padarias de €15 bilhões com uma plataforma tudo-em-um que abrange vendas, inventário, relatórios e gestão de equipe. Os principais recursos incluem um POS móvel capaz de funcionar offline, que opera sem internet e sincroniza automaticamente ao reconectar, rastreamento de inventário FIFO com alertas de data de validade (DLC/DDM) e monitoramento de perdas em tempo real, relatórios automatizados de margem bruta e ponto de equilíbrio, e gestão de equipe baseada em funções para proprietários, gerentes, padeiros e caixas. O Fournil ajuda padarias artesanais a reduzir perdas de estoque (média do setor: 5–15% da receita), eliminar o trabalho manual com planilhas e tomar melhores decisões diárias. Disponível na web e em dispositivos móveis, com um plano gratuito para começar.