Allera Technologies hilft Lebensmittel- und Getränkeherstellern, Papierordner, Tabellenkalkulationen und getrennte Systeme durch eine benutzerfreundliche Plattform zur Verwaltung von Lebensmittelsicherheit und Qualität zu ersetzen. Teams können ihre bestehenden SOPs, Protokolle und Papierformulare hochladen, und Allera wandelt sie automatisch mit KI in digitale Versionen um. Bediener füllen Aufzeichnungen direkt auf dem Werksgelände in ihrer bevorzugten Sprache aus, Manager überprüfen und genehmigen alles an einem Ort, und Lieferantenzertifikate werden verfolgt, ohne E-Mails nachzujagen. Die meisten Teams sind in etwa 30 Tagen vollständig implementiert, und alles ist mit Zeitstempel versehen, organisiert und leicht während Audits abrufbar – so verbringen Teams weniger Zeit mit Papierkram und mehr Zeit damit, Lebensmittel sicher zu halten.