Allera Technologies aiuta i produttori di alimenti e bevande a sostituire raccoglitori di carta, fogli di calcolo e sistemi disconnessi con una piattaforma facile da usare per gestire la sicurezza e la qualità alimentare. I team possono caricare i loro SOP, registri e moduli cartacei esistenti, e Allera li trasforma automaticamente in versioni digitali utilizzando l'IA. Gli operatori compilano i registri direttamente sul piano di produzione nella loro lingua preferita, i manager revisionano e approvano tutto in un unico posto, e le certificazioni dei fornitori sono tracciate senza dover inseguire email. La maggior parte dei team è completamente implementata in circa 30 giorni, e tutto è contrassegnato con data e ora, organizzato e facile da recuperare durante le verifiche—così i team trascorrono meno tempo sulla burocrazia e più tempo a mantenere il cibo sicuro.