Völur

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Völur è un'azienda di software pionieristica dedicata a trasformare l'industria della lavorazione della carne attraverso soluzioni avanzate di intelligenza artificiale (AI). Integrando una profonda esperienza nel settore con una tecnologia AI all'avanguardia, Völur consente ai trasformatori di carne di ottimizzare l'utilizzo delle carcasse, migliorando così l'efficienza operativa e promuovendo la sostenibilità. Il loro prodotto di punta, il sistema di Ottimizzazione del Valore delle Carcasse Völur, fornisce approfondimenti utili che permettono ai produttori di prendere decisioni informate, portando a un aumento dei ricavi e a una riduzione degli sprechi.