CATERMAN fornisce una struttura basata su internet per creare e servire ricette per operazioni di catering su larga scala. I principali obiettivi sono i servizi di pasti scolastici/educativi, i servizi alberghieri ospedalieri, i grandi ristoranti aziendali/cantine di fabbrica e qualsiasi organizzazione che fornisca servizi di catering su larga scala.