I sistemi ERP forniscono molte metriche per monitorare le prestazioni dell'inventario, come il turnover dell'inventario.

Il turnover dell'inventario è essenziale ma non è sempre il miglior indicatore di successo per i responsabili dell'inventario. Il turnover dell'inventario è frequentemente utilizzato in contabilità e viene calcolato per un periodo fiscale (di solito un anno). Mentre i contabili tendono a concentrarsi su un periodo (o anno fiscale), molte operazioni aziendali vengono eseguite su più periodi. Inoltre, le aziende di successo hanno strategie a lungo termine che includono la pianificazione e l'ottimizzazione dell'inventario per periodi superiori a un anno.

Per comprendere meglio i benefici e le sfide dell'utilizzo del turnover dell'inventario come indicatore chiave di prestazione (KPI), diamo un'occhiata a cosa significa e come viene calcolato.

Cos'è il turnover dell'inventario?

È risaputo che le aziende devono vendere i prodotti che hanno in inventario per alcuni motivi principali: per fare soldi e per ridurre i costi di stoccaggio.

Il turnover dell'inventario è calcolato come un rapporto tra il costo delle merci vendute (COGS) e l' inventario medio.

Il COGS è quanto spendi per produrre o acquistare i prodotti che hai venduto durante il periodo. Calcola il costo delle merci vendute aggiungendo i costi dell'inventario iniziale con eventuali costi aggiuntivi dell'inventario, quindi sottraendo l'inventario finale.

L'inventario medio si riferisce al valore di tutti i prodotti in magazzino; poiché il valore può variare significativamente durante un periodo fiscale, è essenziale utilizzare una media, non il valore alla fine del periodo.

Ad esempio, se il valore del tuo inventario era di 1 milione di dollari all'inizio dell'anno fiscale e di 3 milioni alla fine, il valore medio dell'inventario sarà di 2 milioni di dollari. Se il costo delle merci vendute era di 3 milioni di dollari, il rapporto di turnover dell'inventario sarà 1,5.

Più alto è il rapporto di turnover dell'inventario, meglio è. Quando il rapporto è alto, significa che sei in grado di vendere rapidamente i beni. Un rapporto basso indica vendite deboli. Il rapporto può anche aiutarti a comprendere i cambiamenti nella domanda: un tasso alto indica alta domanda, e un basso turnover dell'inventario può significare che la domanda per i tuoi prodotti sta diminuendo. Il turnover dell'inventario può inoltre mostrarti quanto bene lavorano insieme i dipartimenti vendite e acquisti. Se i due dipartimenti sono ben sincronizzati, venderai di più, più velocemente, quindi il rapporto di turnover dell'inventario sarà più alto.

Fattori che influenzano il calcolo del turnover dell'inventario

Molti fattori possono influenzare l'efficienza delle tue operazioni di inventario. Alcuni possono influenzare direttamente il turnover dell'inventario, mentre altri che non lo fanno potrebbero essere critici da considerare quando si ottimizza l'inventario.

Ecco i più importanti:

Costi delle materie prime

Ha senso acquistare più di quanto necessario per ottenere un prezzo più basso per le materie prime e i componenti. Tuttavia, questo significa anche che dovrai immagazzinare quei prodotti per lunghi periodi, a volte più del previsto. In questo caso, il tuo turnover dell'inventario sarà basso nel periodo in cui hai acquisito le materie prime, ma dovrebbe aumentare nei periodi successivi. Usando l'esempio sopra, l'inventario acquisito in un periodo può essere utilizzato nel successivo, quindi il valore dell'inventario diminuirà e il COGS aumenterà perché puoi produrre più prodotti. Il fatto che tu possa vendere di più senza investire molto in nuovo inventario aumenterà il tuo rapporto di turnover.

Prezzo dei prodotti finiti

I prodotti scontati si vendono meglio, ma guadagni meno. I tuoi costi non cambieranno, quindi prezzi più bassi significano meno profitto. In alcuni casi, ha senso liberarsi dell'inventario a lento movimento, e l'unico modo per farlo è abbassare significativamente il prezzo. In alternativa, puoi offrire sconti significativi ai nuovi clienti o abbassare i prezzi per entrare in un nuovo mercato. Potresti anche voler approfittare di alcuni dei giorni di shopping più affollati dell'anno come il Black Friday.

Quando scegli di o sei costretto a scontare i prodotti, puoi vendere il tuo inventario rapidamente ma non in modo efficiente. Quando si tratta di inventario a lento movimento, potresti vendere prodotti che hai fabbricato o acquistato anni fa. Poiché la domanda può fluttuare, anche il valore dei prodotti venduti cambia. Una delle cause più comuni di fluttuazione del mercato è la stagionalità.

Stagionalità aziendale

Quando il tuo mercato dipende dalla stagionalità, devi acquistare in anticipo e non puoi vendere finché gli acquirenti non hanno bisogno di ciò che stai producendo. Ad esempio, le decorazioni natalizie sono solitamente fabbricate nella prima metà dell'anno, acquistate dai rivenditori nel terzo trimestre e vendute durante le festività. Di conseguenza, il tuo inventario fluttuerà molto durante l'anno.

In questo caso, probabilmente non saprai quanto vendi fino a quando le festività non saranno finite, quindi sarai in grado di calcolare il COGS solo a gennaio, che potrebbe essere nel prossimo periodo fiscale. I clienti possono anche restituire i prodotti dopo le festività, il che complica ulteriormente le cose.

Resi

Quando i clienti restituiscono i prodotti, questi tornano nel tuo inventario e puoi provare a venderli di nuovo o smaltirli se sono difettosi. In ogni caso, il valore del tuo inventario cambierà. La parte più complicata è il fatto che potresti vendere lo stesso prodotto due volte, anche se lo produci solo una volta. Questo significa che il COGS e il valore dell'inventario cambieranno.

Perdite

I produttori sprecano una parte delle materie prime o degli ingredienti utilizzati nella produzione. Questa è una caratteristica del settore e non c'è molto che le aziende possano fare al riguardo. Detto ciò, è necessario monitorare le perdite come scarti, prodotti difettosi o campioni e prototipi che invii ai potenziali clienti gratuitamente. Tutte queste perdite ti costano denaro ma non portano entrate dirette. Il loro valore è incluso nei calcoli dell'inventario medio ma non è sempre considerato nel COGS.

Mentre le aziende dovrebbero idealmente monitorare le perdite in tempo reale, spesso ci vogliono mesi per determinarne l'ammontare. Per tenere conto delle perdite, le aziende di solito utilizzano una percentuale di perdita stimata che viene aggiunta al costo unitario del prodotto. Per un calcolo accurato dei costi, dei prezzi e per determinare i profitti effettivi, le aziende devono monitorare le perdite reali, confrontarle con le stime e riflettere la differenza nel costo totale. Poiché questo può richiedere tempo e persino trasferirsi a un nuovo periodo fiscale, i calcoli del turnover dell'inventario potrebbero essere errati.

Altri KPI dell'inventario per il monitoraggio delle prestazioni

Di norma, nessuna metrica aziendale o KPI viene utilizzata in isolamento. Per ottenere una panoramica accurata delle prestazioni di un dipartimento o di un'azienda, è sempre necessario combinare più metriche. Quando si tratta di gestione dell'inventario, ecco alcuni KPI critici che sono correlati al turnover dell'inventario:

• L'accuratezza del riempimento degli ordini misura quanto bene soddisfi gli ordini di vendita. In altre parole: stai spedendo i prodotti giusti ai clienti giusti? Vengono consegnati in tempo?

• Il tempo del ciclo dell'ordine si riferisce al tempo tra il momento in cui un ordine di vendita viene effettuato e quando viene spedito.

• Il costo di mantenimento dell'inventario ti dice quanto spendi per lo stoccaggio dell'inventario.

La maggior parte dei software di controllo dell'inventario include questi KPI (e altri). Ti consiglio di dare un'occhiata a vari prodotti per capire meglio come possono aiutarti a monitorare le prestazioni del tuo inventario.