Kitchen CUT est un logiciel basé sur le cloud pour les entreprises de l'hôtellerie qui offre des économies en temps réel pour améliorer le contrôle des coûts dans la cuisine et la performance du résultat net. Transformant chaque élément d'une entreprise de F&B, Kitchen CUT offre un contrôle où que vous soyez, avec un accès depuis n'importe quel appareil. Le système complet d'achat à paiement inclut des fonctionnalités telles que la gestion des fournisseurs, le suivi des allergènes, l'analyse nutritionnelle, le calcul des coûts des recettes et la planification des menus, le contrôle des stocks, le suivi des déchets et l'analyse des buffets, entre autres. Kitchen CUT combine une compréhension des pressions opérationnelles avec des rapports de performance financière perspicaces et détaillés, quelle que soit la taille de votre entreprise – d'une unité unique à une opération multi-sites qui s'étend sur différentes régions ou même pays.