Hostirest es una plataforma SaaS multi-restaurante diseñada para el mercado de la hostelería en España que automatiza reservas y optimiza la sala mediante inteligencia artificial en tres canales unificados:
1. Agente de voz con IA: atiende exclusivamente llamadas entrantes al restaurante las 24 horas del día (sin realizar llamadas salientes), resolviendo reservas, cambios o cancelaciones con disponibilidad real de turnos y confirmación explícita del cliente.
2. Asistente de WhatsApp: gestiona conversaciones fluidas iniciadas por los clientes para agendar mesas y registrar peticiones especiales (alergias, tronas, ubicación).
3. Widget web: motor de reservas integrable directamente en la web del restaurante, sin comisiones por cubierto.
La plataforma centraliza la operativa de sala mediante un libro de reservas digital en tiempo real, plano interactivo de mesas, CRM unificado de comensales y pasarela de garantías con retención de tarjeta o depósito anti no-show vía Stripe Connect.