Evolux

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Evolux est un logiciel de gestion pensé pour les restaurants indépendants. Il réunit au même endroit ce qui est aujourd'hui éparpillé entre plusieurs outils, tableurs et cahiers papier : le suivi des stocks, le planning de l'équipe, la traçabilité HACCP et le suivi du chiffre d'affaires. Contrairement aux logiciels généralistes conçus pour des groupes ou des chaînes, Evolux est développé pour un restaurateur indépendant qui gère seul, ou presque, l'ensemble de son activité. La prise en main est immédiate, sans formation longue, même pour une nouvelle recrue dès son premier jour. Concrètement, Evolux permet de suivre les stocks en temps réel avec des seuils d'alerte et les commandes fournisseurs, de gérer un planning modifiable à tout moment avec pointage et suivi des heures, de sécuriser la traçabilité HACCP sans classeur papier, et de visualiser le chiffre d'affaires par service et par produit pour identifier ce qui rapporte vraiment. Développé et supporté à Bordeaux, avec un interlocuteur direct plutôt qu'un support délocalisé. Sans engagement, avec un essai gratuit de 14 jours.

Evolux-AI

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Evolux is a Bordeaux-based software that helps independent restaurants run their daily operations from a single dashboard. It brings together stock management with low-stock alerts, HACCP compliance logs, staff scheduling, real-time revenue tracking and invoicing. Built for restaurateurs who are short on time, Evolux can be set up in 48 hours with no long-term commitment, and comes with local support in Bordeaux. At our pilot customer Hot&Fresh, a 5-site business, Evolux saves around 20 hours of admin work per month.