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# Controliza Discussions

Controliza es un software SaaS para grupos de restauración: cadenas de restaurantes, hoteles con operación de F&B y restauración colectiva. Reúne en una sola plataforma todo lo que afecta al margen, desde el pedido al proveedor hasta el coste real de cada plato. Módulos principales: Trazoon: digitaliza albaranes con OCR, los concilia con pedidos y facturas y avisa automáticamente de las diferencias de precio. Compras: centraliza las compras del grupo, sugiere pedidos con IA, hace la conciliación a tres bandas y controla los rappels. Predictivo: prevé la demanda con IA a partir de los datos del TPV para ajustar pedidos y producción. Inventario: recuentos y valoración de almacén por local y a nivel de grupo. Cocina: escandallos y coste por receta siempre actualizados con los precios reales de compra. Grupos: una sola vista para todos los locales, con control centralizado y datos comparables. Más información y para solicitar una demo: https://controliza.com/

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