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Centrik es inteligencia operativa para grupos de hostelería multi-local. Si diriges operaciones, conoces el lunes: cuadrar los Excel de cada local, buscar el dato que falta y explicar por qué un local se ha movido. Centrik reúne esos datos en un solo sitio y te dice qué mirar primero. Qué hace: Sube los datos y documentos que ya usas (Excel, CSV y PDF). No sustituye tu TPV ni tus herramientas actuales. Una pantalla de inicio con lo que merece atención: ventas frente al objetivo, coste laboral, valoración y productividad de cada local, comparados con el mismo mes del año anterior. Cada aviso dice con qué datos se ha calculado y qué límites tiene. Paneles por área: finanzas, personal, producto, clientes y reservas, filtrables por local y por periodo. Un Copiloto que responde con los datos y documentos de tu empresa. Si los datos no bastan para explicar algo, no se lo inventa: te dice qué dato falta. Cuando responde desde un documento, cita el documento y la página. Para quién: directores de operaciones, gerentes y equipos de control de grupos de restaurantes, bares y cafeterías con varios locales. De cero a operativo en menos de una semana, sin migrar sistemas. Tu información es tuya: cada empresa ve solo la suya.

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