# Apicbase Reviews **Vendor:** APICBASE NV **Category:** [Gestione della Cucina Cloud Software](https://www.g2.com/it/categories/cloud-kitchen-management) **Average Rating:** 4.5/5.0 **Total Reviews:** 60 ## About Apicbase Centralizza ricette, inventario, acquisti e pianificazione del menu per migliorare l'efficienza, ridurre i costi e ottenere il controllo totale su tutte le tue sedi. Porta gli aspetti chiave delle tue operazioni di back-of-house in un unico posto. Ottieni approfondimenti attuabili per aumentare la redditività, migliorare l'efficienza e alleggerire il carico di lavoro per i tuoi dipendenti. Apicbase è una piattaforma di gestione F&B end-to-end per: ✔️ Ristoranti multi-sede ✔️ Ristoranti di catene alberghiere ✔️ Grandi aziende di catering ✔️ Reti di cucine fantasma e marchi virtuali Il sistema supporta tutti i processi di back-of-house: ✔️ Ingegneria del menu ✔️ Gestione dell'inventario ✔️ Approvvigionamento ✔️ Pianificazione della produzione ✔️ Pianificazione del menu ✔️ Pianificazione HACCP e dei compiti ✔️ Analisi delle vendite ✔️ Previsioni AI ✔️ Tracciamento del carbonio API robuste consentono trasferimenti di dati efficienti tra ERP, EPOS, tecnologia dei fornitori, contabilità e pianificazione del personale. Apicbase si trova al centro degli ecosistemi tecnologici nell'industria alimentare e della ristorazione. È la principale piattaforma di gestione F&B in Europa. ## Apicbase Pros & Cons **What users like:** - Gli utenti apprezzano le opzioni di **buona personalizzazione** in Apicbase, che consentono un'integrazione profonda e esperienze ricche di funzionalità. (1 reviews) - Gli utenti apprezzano la **personalizzazione** di Apicbase, che consente soluzioni su misura che migliorano la loro esperienza complessiva. (1 reviews) - Gli utenti apprezzano le **opzioni di personalizzazione** di Apicbase, migliorando la loro esperienza con un'integrazione profonda e numerose funzionalità. (1 reviews) - Gli utenti apprezzano le **facili integrazioni** di Apicbase, migliorando la loro esperienza con connessioni fluide a vari strumenti. (1 reviews) - Gli utenti apprezzano l' **alta personalizzazione e l'integrazione profonda** di Apicbase, lodando il suo ampio set di funzionalità e la gestione efficace delle scorte. (1 reviews) - Gli utenti elogiano le capacità di **integrazione profonda** di Apicbase, migliorando la personalizzazione e la reportistica per una gestione migliore. (1 reviews) **What users dislike:** - Gli utenti trovano l' **interfaccia complessa** di Apicbase impegnativa, attribuendola all'ampia gamma di funzionalità. (1 reviews) - Gli utenti notano la **complessità** di Apicbase, che può sfidare l'usabilità nonostante il suo ampio set di funzionalità. (1 reviews) - Gli utenti notano la **complessità nell'addestramento** a causa delle numerose funzionalità, che possono essere difficili da navigare. (1 reviews) ## Apicbase Reviews ### 1. Apicbase, anche se difficile e complesso, è fantastico! **Rating:** 5.0/5.0 stars **Reviewed by:** Panayiotis G. | Systems Administrator , Piccola impresa (50 o meno dip.) **Reviewed Date:** October 15, 2024 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** Personalizzazione ben fatta, integrazione profonda, molte, molte e ripeto molte funzionalità e in generale l'approccio generale alle funzionalità di base. **Cosa non ti piace di Apicbase?** Beh, non so se sia un aspetto negativo, ma la complessità. Tuttavia, viene con il set di funzionalità. Non si possono avere così tante funzionalità senza che sia un po' complesso. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** Controllo delle scorte, Reportistica, Prezzi delle ricette, Gestione dei rifiuti, Creazione delle ricette, Analisi. Fondamentalmente ogni singola esigenza del back office di cui il nostro ristorante ha bisogno! ### 2. Facile da usare e aiuta a ottimizzare il nostro tempo **Rating:** 5.0/5.0 stars **Reviewed by:** Olivier A. | Day ambassador citizenM, Piccola impresa (50 o meno dip.) **Reviewed Date:** January 11, 2023 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** Mi piace molto la fluidità del sito web. È davvero facile da usare e per niente complesso. La navigazione è intuitiva e non c'è nulla di complicato. Purtroppo non ho usato un concorrente, quindi non ho la possibilità di confrontarlo con un'altra soluzione. **Cosa non ti piace di Apicbase?** Non è qualcosa che non mi piace, ma è qualcosa che non esiste (o esiste ancora). Come dipendente di un hotel con un'area ristorante, sognerei di avere un sistema che ci permetta di scansionare tutti i prodotti che riceviamo in modo che la corrispondenza tra l'ordine e la bolla di consegna venga effettuata automaticamente. Durante questa operazione di scansione, mi piacerebbe che le date di scadenza fossero caricate nel nostro sistema di pagamento. Così, quando i prodotti si avvicinano alla data di scadenza, potremmo essere avvisati dei prodotti che non saranno più buoni per la vendita. In questo modo, possiamo spingere le vendite attraverso promozioni per ottimizzare le nostre vendite e ridurre le nostre perdite. Mi rendo conto che queste funzionalità potrebbero richiedere tempo, ma sarei felice di avere questo processo in atto. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** Apicbase ci fa risparmiare molto tempo nei nostri compiti. La centralizzazione degli ordini e della ricezione è un enorme risparmio di tempo. Questo è davvero per me il principale punto di forza dello strumento. Sarebbe difficile farne a meno ora. ### 3. Un prodotto fantastico con dipendenti fantastici. **Rating:** 5.0/5.0 stars **Reviewed by:** John K. | Corporate Executive Chef, Mid-Market (51-1000 dip.) **Reviewed Date:** April 12, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** lavorando in oltre 7 paesi, Apicbase mi dà accesso a tutto ciò che è necessario per gestire i dipartimenti F&B, ottime informazioni sui costi, molto facile da usare e gestire. **Cosa non ti piace di Apicbase?** non c'è molto da non apprezzare, come qualsiasi sistema di gestione se non ci metti il lavoro non otterrai i benefici del sistema. **Raccomandazioni per chi sta considerando Apicbase:** Uso Apicbase da alcuni anni ormai, tutte le informazioni precedenti erano completate su un foglio Excel, non il più facile da controllare e mantenere aggiornato. Da quando uso Apicbase nel corso degli anni, il mio carico di lavoro sui costi e sugli allergeni è stato ridotto, vale davvero la pena dare un'occhiata e, a mio avviso, implementarlo. Mensilmente, ci sono sempre aggiornamenti per migliorare i cruscotti, questi continuano ad arrivare e migliorano l'esperienza lavorativa. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** implementazione rapida di menu in diversi paesi, informazioni sui fornitori e codici prodotto, reportistica su allergeni e informazioni nutrizionali, dati finanziari dei piatti. **Official Response from Anke Artois:** > Grazie per la tua recensione, John. Lo apprezziamo davvero! Siamo felici di sapere che Apicbase ti ha aiutato a migliorare il tuo carico di lavoro! ### 4. Piattaforma efficiente e facile da usare! **Rating:** 5.0/5.0 stars **Reviewed by:** Lucas S. | Company Bar Manager, Mid-Market (51-1000 dip.) **Reviewed Date:** July 21, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** Come ristorante, stabilire i prezzi del nostro menu non è mai stato così facile. Con ApicBase puoi facilmente aggiungere tutti gli ingredienti e le ricette e creare menu tutto in un unico spazio. Le informazioni nutrizionali risultano anche molto utili. **Cosa non ti piace di Apicbase?** Gli aggiornamenti sono buoni, vuoi sempre migliorare la tua piattaforma. Tuttavia, a volte ti abitui al layout del sito web e improvvisamente cambia di nuovo, a volte inutilmente dal mio punto di vista. Un'altra cosa che mi piacerebbe è poter apportare modifiche manuali agli articoli che sono sincronizzati automaticamente con i nostri fornitori - teoricamente funziona bene ma spesso vogliamo aggiungere, rimuovere o modificare articoli e questo non è possibile manualmente. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** - Abbiamo cambiato tutti i menu scritti in menu online. Formare il team è molto facile, poiché puoi aggiungere tutte le ricette e i metodi sulla piattaforma. - Ancora, prezzare gli articoli non è mai stato così facile. ### 5. Facile da usare ed efficiente **Rating:** 4.5/5.0 stars **Reviewed by:** Utente verificato in Ospitalità | Mid-Market (51-1000 dip.) **Reviewed Date:** September 09, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** È una piattaforma facile per effettuare ordini e tenere traccia del nostro stock. Le sottocategorie sono ben determinate e rendono anche l'uso molto più veloce e diretto. Mi piace anche che ci siano alcuni aggiornamenti che tengono conto del nostro feedback e che siano interessati a vedere come continuare a migliorarla. **Cosa non ti piace di Apicbase?** A volte l'app sul telefono può essere un po' lenta e caricare per un po' troppo tempo, cosa che non ho mai osservato sul mio laptop di lavoro. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** Apicbase mi sta aiutando con il conteggio delle scorte e mi aiuta a tenere traccia delle diverse discrepanze che potremmo avere in modo semplice. È anche un ottimo strumento per effettuare ordini ai nostri fornitori in modo super veloce ed efficiente. **Official Response from Anke Artois:** > Felice di sapere che Apicbase ti ha aiutato a effettuare ordini e a tenere traccia del tuo stock! Aggiorniamo costantemente le funzionalità della nostra app, quindi tieni d'occhio le email di aggiornamento del prodotto. Grazie per la tua recensione! ### 6. Sistema prezioso di acquisto e gestione dell'inventario F&B che è cruciale per le aziende in rapida espansione **Rating:** 5.0/5.0 stars **Reviewed by:** Tosca E. | Product Owner F&B systems, Mid-Market (51-1000 dip.) **Reviewed Date:** April 30, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** Apicbase consente di gestire tutti i dati F&B rilevanti in un unico posto. In combinazione con l'integrazione al sistema POS, questo si traduce in approfondimenti in tempo reale sui prezzi di acquisto, i prezzi di vendita e i margini di profitto e il delta di questi risultati nel tempo. Lo strumento è molto facile da usare e intuitivo, il che rende l'onboarding di un gran numero di utenti abbastanza semplice. La configurazione del sistema è relativamente semplice dopo un po' di formazione e pratica, dopodiché può essere facilmente gestita internamente. Il team di supporto di Apicbase è eccellente: sono molto proattivi nel pensare alle sfide operative e a come lo strumento possa supportare nella loro risoluzione. Apicbase migliora continuamente il loro strumento basandosi sul feedback dei clienti, il che si traduce in un valore sempre crescente del software per il cliente. **Cosa non ti piace di Apicbase?** La configurazione e la manutenzione dei dati sono essenziali affinché lo strumento generi preziose intuizioni aziendali e questo è piuttosto laborioso per le grandi operazioni F&B. Se i dati non vengono mantenuti correttamente fin dall'inizio, diventa una sfida 'ripulire' i dati dopo la scalabilità. È essenziale salvaguardare la formazione degli utenti e la conoscenza fin dall'inizio per prevenire questo. Apicbase contiene molti dati interessanti che possono essere utilizzati per generare preziose intuizioni. I cruscotti dei dati sono una funzionalità relativamente nuova nello strumento che può essere ulteriormente migliorata per rendere le intuizioni più facilmente disponibili per l'utente, al momento non sono ancora molto personalizzabili e richiedono alcune competenze analitiche e una solida comprensione dello strumento per leggere correttamente i cruscotti. Attualmente non è possibile consolidare e rivedere i dati a livello di multi-biblioteca, come impresa internazionale questo è essenziale quindi è un peccato che questo manchi. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** Difficoltà a comprendere il COS di F&B Impiego di molte risorse per riconciliare manualmente i dati provenienti da varie fonti per ottenere informazioni sulle prestazioni di F&B Disponibilità solo di report statici e scadenti sulle operazioni quotidiane di F&B Processo lungo e tedioso, manuale, di fine mese, dalla conta delle scorte alla riconciliazione dei dati ### 7. Buon lavoro in corso **Rating:** 3.5/5.0 stars **Reviewed by:** Marcus D. | Head Chef, Piccola impresa (50 o meno dip.) **Reviewed Date:** July 14, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** Apic base gestisce molto bene la costruzione delle ricette. Mi piace come calcola il costo della ricetta, porta gli allergeni e i dati nutrizionali attraverso gli ingredienti fino al prodotto finito. **Cosa non ti piace di Apicbase?** L'etichetta alimentare ufficiale dell'UE deve essere aggiornata. Deve esserci un'opzione 'da consumare entro' per la scadenza del cibo. Deve esserci un'opzione per stampare 'conservare in frigorifero' e per salvare il nome e l'indirizzo dell'azienda in modo che queste informazioni non debbano essere digitate su ogni etichetta stampata. Per gli ordini in arrivo, deve esserci una panoramica concisa esportabile/stampabile che mostri le quantità di ogni ricetta ordinata da ciascun punto vendita in forma di griglia per qualsiasi giorno. Vorrei stampare una singola pagina per il personale della cucina con tutti questi numeri visibili. Avevamo questa funzione nel software 'kitchen cut' e si adattava alla nostra cucina. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** Apic base ci sta fornendo buoni dati sui costi e ci permette di monitorare le vendite e gli sprechi in singole sedi. Utilizzando i dati disponibili, possiamo vedere le vendite medie e ridurre lo spreco di beni altamente deperibili. ### 8. Andy Beattie - Recensione base Apic **Rating:** 4.5/5.0 stars **Reviewed by:** Andrew B. | Operations manager, Piccola impresa (50 o meno dip.) **Reviewed Date:** April 26, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** L'ho usato in due aziende molto diverse e l'ho trovato adattabile a requisiti piuttosto unici. Apic è abbastanza intuitivo, facile da accedere da remoto e molto spesso rivela funzionalità aggiuntive quando cerco di vedere se può fare qualcosa per cui non l'ho ancora usato. Il servizio clienti e il supporto sono ottimi. **Cosa non ti piace di Apicbase?** Penso che ci sia margine per aggiungere alcune funzionalità relative alla tracciabilità, che permetterebbero al software di essere utilizzato meglio nei contesti di produzione e manifattura. Sarebbe più chiaro se, quando le ricette vengono scalate, le quantità in grammi fossero convertite in kg. Ci sono altre piccole cose, ma ho trovato il team davvero reattivo ai suggerimenti per miglioramenti e ho visto modifiche apportate al sistema come risultato delle interazioni che ho avuto. **Raccomandazioni per chi sta considerando Apicbase:** È abbastanza flessibile da soddisfare quasi tutte le nostre esigenze, rappresenta un buon valore e aggiunge valore a molte delle nostre funzioni aziendali. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** La segnalazione degli allergeni è semplificata. Siamo in grado di adattarci e rispondere rapidamente ai nuovi sviluppi del menu e alle richieste. Le informazioni sono accessibili e facilmente condivisibili tra i principali stakeholder. ### 9. Apic Base una piattaforma di gestione F&B a 360° **Rating:** 4.0/5.0 stars **Reviewed by:** Amandine L. | Process Manager, Mid-Market (51-1000 dip.) **Reviewed Date:** April 28, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** Disponibilità del team Servizio di supporto Lavorare sulle integrazioni con i loro clienti Ampia varietà di funzionalità: gestione delle scorte, gestione delle ricette, reportistica, database degli ingredienti Calcolo della distinta base Disponibilità API **Cosa non ti piace di Apicbase?** Il tempo di caricamento è piuttosto lungo Bisogna aprire una vista della ricetta per modificarla, non si può rimanere nella vista a griglia delle ricette e avere una piccola anteprima Essere in grado di vedere più facilmente gli errori nelle ricette (in una vista generale) Essere in grado di vedere una vista generale del costo del cibo di tutte le tue ricette senza cliccare sui pulsanti di aggiornamento Vedere il costo del cibo a colpo d'occhio, senza cliccare in una sotto-scheda Sarebbe meglio vedere il costo del cibo invece del margine Sarebbe bello poter definire un'immagine del menu **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** - Database degli ingredienti - Database delle ricette - Gestione delle scorte - Gestione dei rifiuti - Reportistica Riusciti ad avere un unico strumento con tutti i nostri franchisee ### 10. Buona intuizione, bel strumento di reporting e strutturato, richiede una certa manutenzione quotidiana. **Rating:** 3.5/5.0 stars **Reviewed by:** Sebastiano P. | F&B manager, Mid-Market (51-1000 dip.) **Reviewed Date:** July 27, 2022 **Cosa ti piace di più di Apicbase?** Quanto è facile da usare il programma. Mi piacciono le intuizioni e il lato analitico dello strumento. **Cosa non ti piace di Apicbase?** Molto lavoro di manutenzione quotidiana deve essere fatto, specialmente quando i fornitori sono instabili come lo siamo ora. A causa di come abbiamo impostato brkf, non posso fidarmi del COGS teorico rendendolo non accurato o rilevante per me. **Quali problemi sta risolvendo Apicbase e come ti sta beneficiando?** AB ci sta aiutando a comprendere meglio i nostri costi. Siamo in grado di influenzare il team e garantire che le prestazioni siano migliori e più accurate con i risultati che dobbiamo raggiungere. ## Apicbase Discussions - [A cosa serve APICBASE?](https://www.g2.com/it/discussions/what-is-apicbase-used-for) - [View Apicbase pricing details and edition comparison](https://www.g2.com/it/products/https-get-apicbase-com/reviews/apicbase-review-10002530?section=pricing&secure%5Bexpires_at%5D=2026-05-03+11%3A10%3A07+-0500&secure%5Bsession_id%5D=40e83ab7-6bf1-4977-9413-c0ea0c516a51&secure%5Btoken%5D=ce0db4aa789531c527a037429ca2b7d59429900c633207927cabee96a76d348f&format=llm_user) ## Apicbase Features **Amministrazione** - Analitica - Tracciamento Ordine **Amministrazione** - Contabilità **Nozioni di base sulla piattaforma** - Segnalazione - Interoperabilità **Gestione degli ordini** - Ordini Multicanale - Gestione del Menu - Tracciamento Ordine **Finanze** - Costo del cibo - Monitoraggio delle Fatture - Costo della Ricetta - Contabilità **Analitica** - Report e Analisi - Analisi Predittiva - Intelligenza di Mercato **Back Office** - Contabilità - Analitica - Gestione dell'inventario **Logistica della cucina** - Gestione delle Ricette - Tracciamento dell'inventario - Sincronizzazione KDS **Gestione dell'inventario** - Tracciamento dei rifiuti - Creazione di Ricette - Controllo dell'inventario - Ordine online **Piattaforma** - Reportistica e Analisi delle Vendite - Applicazione mobile - Integrazioni **Dati della piattaforma** - Cruscotto **AI agentico - Gestione del ristorante** - Esecuzione autonoma dei compiti - Pianificazione a più fasi - Integrazione tra sistemi - Apprendimento Adattivo - Interazione in Linguaggio Naturale - Assistenza Proattiva - Prendere decisioni **Intelligenza Artificiale Generativa** - Riassunto del testo AI - Sintesi vocale AI ## Top Apicbase Alternatives - [Restroworks Inventory Management](https://www.g2.com/it/products/restroworks-inventory-management/reviews) - 4.6/5.0 (966 reviews) - [Restroworks Cloud Kitchen Management](https://www.g2.com/it/products/restroworks-cloud-kitchen-management/reviews) - 4.8/5.0 (376 reviews) - [Restroworks Restaurant POS](https://www.g2.com/it/products/restroworks-restaurant-pos/reviews) - 4.8/5.0 (1,253 reviews)