# Come fanno i bar a tenere traccia dell'inventario?

Come fanno i bar a tenere traccia dell'inventario?

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- Posted at: quasi 4 anni fa
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Ci sono diversi modi in cui i bar possono tenere traccia. Tuttavia, un elemento comune in qualsiasi metodo è tracciare le vendite attraverso il POS. Il monitoraggio deve includere quanti liquori/birre/vini sono stati venduti, a quanti once corrispondono, quanti soldi sono stati raccolti per le vendite e quanti avrebbero dovuto essere. Se hai quei dati, l'inventario diventa semplice come misurare quanti soldi hai raccolto rispetto a quanto è stato registrato e quanto manca.

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- Posted at: quasi 3 anni fa




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